Sarden Ikan Salem Home Made (kemiripan sarden siap saji 95%)

Mrsmalia
Mrsmalia @cook_6389591
Kebumen-Jateng

resep copas dari tetangga saya, jika ikan sulit di temukan bisa di ganti dg ikan lainnya, tongkol,bandeng dan lain lain, bumbu nya hampir sama dengan sarden kalengan rasanya juga enak banget,, nah harus di coba ya bund,

Sarden Ikan Salem Home Made (kemiripan sarden siap saji 95%)

resep copas dari tetangga saya, jika ikan sulit di temukan bisa di ganti dg ikan lainnya, tongkol,bandeng dan lain lain, bumbu nya hampir sama dengan sarden kalengan rasanya juga enak banget,, nah harus di coba ya bund,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 4 ekorikan salem
  2. 2 buahtomat ukuran sedang
  3. 6 buahcabai rawit
  4. 5 buahcabai merah besar
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula,
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk (optional)
  10. 1 buahjeruk purut
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ikan di bersihkan dari kotorannya dan buang kepala ikan, jika sudah baluri dengan jeruk, presto dengan panci serba guna sampai empuk dan duri menjadi lunak

  2. 2

    Bumbu sarden : cabaimerah besar dan tomat buang isinya lalu di rebus dan di blender sampai halus jangan lupa di beri air saaat di blender

  3. 3

    Tumis bawang merah dan putih dengan sedikit minyak, sudah harum masukan bumbu halus,tambahkan garam gula bubuk kaldu, saus tomat 2 sendok makan dan cabai rawit lalu masukan ikan yang sudah empuk

  4. 4

    Tunggu meresap cek rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrsmalia
Mrsmalia @cook_6389591
pada
Kebumen-Jateng
Owner Mayasfshoptempat nyimpen resep & kenangan memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa