Sarden Ikan Salem Homemade

Source: Mama Albiyan
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, potong-potong. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.
- 2
Goreng ikan hingga matang.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih, dan bombay dengan margarine. Tumis hingga lemas. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Tumis hingga harum.
- 4
Beri air. Masukkan tomat halus, saos tomat, saos sambal, saos tiram, kaldu jamur/garam, gula pasir dan lada bubuk secukupnya. Masak hingga mendidih.
- 5
Jika sudah mendidih masukkan ikan dan cabai rawit. Gunakan api kecil saja. Masak hingga ikan matang, bumbu meresap, dan kuah mengental. Ikan jgn terlalu sering di balik ya. Nanti hancur. Jika sudah matang. Angkat dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sarden Ikan Salem Homemade Sarden Ikan Salem Homemade
Dengan maraknya berita sarden kalengan maka muncullah ide untuk buat sarden homemade 😁 Dapur Mamayo -
Sarden Homemade Ikan Salem Sarden Homemade Ikan Salem
Minggu ke 41 GBA > Resep 354, Sabtu 12 November 2022Sarden kalengan adalah salah satu menu favorit saya dari jaman kecil hingga sekarang. Dulu mau bikin sarden ga tau harus gimana masaknya karena kalo beli 1 kaleng gede, cukup untuk sekali makan itupun paling dapet 1 potong ikan 😁. Memang praktis sih, tinggal buka trus angetin langsung santap tapi harganya mahal. Kalo bikin untuk 500-600gr ikan bisa dapet 10 potong besar, lebih hemat dan bahan terjamin kesegarannya (pastinya tanpa pengawet). Saya bikin pake ikan salem, rasanya mirip banget dengan ikan sarden makarel kalengan. Untuk level pedasnya, tinggal sesuaikan selera. Dan saya sarankan pake panci presto supaya lunak hingga ketulangnya dan ikannya ga hancur.Untuk resep kebetulan saya udah pernah bikin tapi beda jenis ikannya. Dapat resepnya juga dari cookpad. DiCookpad segala jenis resep ada, tinggal kita searching aja mau masak apa. Jadi ga perlu bingung ngatur menu harian untuk keluarga. Saya juga tiap hari, hampir semua resep dari cookpad, baik itu cooksnap atau inspirasi masakannya aja yang bisa kita modif sesuai seleraHAPPY BIRTHDAY yang ke 11 Cookpad Indonesia. Makin jaya, makin keren dan teh best lah pokoknya..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#sardenhomemade#ikansalem#Berbag11Cerita Hadleny Kitchen -
Sarden Homemade Ikan Salem Sarden Homemade Ikan Salem
Posbar periode 07 April s/d 13 April dengan tema Kreasi Seafood Lezat, saya memasak Sarden Homemade Ikan Salem, tanpa pengawet, perisa, pewarna, semua alami dan rasanya enak dan lezat.#GAS2025#SeafoodLezat#CookpadCommunity_Bandung#Pais_CocombaNyipud Camelia Siu Va -
-
Sarden Homemade (Sarden Ikan Salem) Sarden Homemade (Sarden Ikan Salem)
Lihat ikan salem jadi ingat resep #sardenhomemade yang udah lama di cookmark tapi selalu maju mundur untuk masaknya😂. Akhirnya terlaksanakan juga, resep sarden homemade by Umy Farkhaty.#SelasaBisa #Cookpadcommunity#ResepSailaTsu #SailaTsurayya Saila Tsurayya -
-
28. Sarden Ikan Salem Homemade 28. Sarden Ikan Salem Homemade
Assalamualaikum......Kebetulan di freezer masih ada 1 ekor ikan Salem dan 3 bj kepala Salem. Kepikiran pengen bikin Sarden Homemade pake ikan Salem.Trus searching resepnya di Cookpad dan akhirnya pilihan jatuh di resep mbak @Sekarcahaya dan aku modifikasi sesuai bahan yg ada di rumah. Bumbunya aku ga pake cabe merah besar biar anak2 bisa ikut makan juga 😍#CookpadCommunity_Malang#ResepRatihRozana#sardenhomemade#olahanikan Ratih Rozana -
Ikan Salem Masak Sarden Ikan Salem Masak Sarden
Source : Mama AlbiyanEnak, apalagi abis diinepin semalam dari kulkas, trus dikukus kembali. Bumbunya jadi makin meresap ke ikannya 🤤 si bocah 21 bln pun suka 😁 Nur Ekayanti -
Ikan salem / sarden - homemade Ikan salem / sarden - homemade
Bismillah,Ikan salem / sarden segar yang bisa dimakan sama anak2 sekaligus jadi menu MPASI 😁. Semua dari bahan yg seger, lebih sehat dan gak kalah enak sama kalengan ❤️Untuk yang suka pedas, boleh ditambah cabe ya sesuai selera brianca -
Ikan Salem Bumbu Sarden "Homemade" Ikan Salem Bumbu Sarden "Homemade"
Dulu sy pecinta sarden kalengan...saking dulu nya, smpe lupa kpn terakhir makan sarden...ceritanya lagi pengen nostalgia makan sarden tapi dgn citarasa yg beda dan pastinya lebih sehat krn tanpa bahan pengawet...then jadilah sarden homemade ini 😋...klo soal rasa boleh diadu sama sarden kalengan..🤭 Hening Desiyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar