Mixer gula dan telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan padat.

Masukkan susu bubuk, baking powder dan tepung terigu sedikit demi sedikit. Lalu masukkan mentega yang telah dicairkan. Setelah di mixer kurang lebih 10 menit masukkan kopi dan coklat bubuk serta garam.

Adonan kue yang sudah mengembang di masukkan ke dalam cetakan dan di panggang didalam oven kurang lebih 45 menit dengan suhu 250 derajat.

Setelah kue matang belah adonan dibagian tengah hingga menjadi 2 dan beri butter cream yang sudah disiapkan sebelumnya. Lapisi pula sekeliling kue dengan butter cream.

Karena judulnya bday cake, hias kue sesuai selera ya. Kali ini aku hias dengan keju, oreo dan choco stick dan ikat sekeliling kue dengan pita agar menarik.

Done. Selamat mencoba 😋