Megono Khas Pekalongan
أيو ديوانتي @aremanita
Cara Membuat
- 1
Campur bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan kelapa, aduk rata. Tambahkan nangka muda, kecombrang, petai, kulit jeruk purut, serai, lengkuas, daun salam dan kaldu instant. Aduk rata.
- 2
Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dialasi dengan kain agar airnya tidak menetes hingga matang dengan api sedang selama kurang lebih 30 menit.
- 3
Setelah matang, angkat dan tata diatas piring saji.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Since my old cookpad account containing 285 recipes (Nugrahayu Dewanti) couldn't be opened, so I created a new account again. So for friends who have followed me on my old account, you can add me again on my new account. Thanks.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Megono Khas Pekalongan Megono Khas Pekalongan
Ini adalah megono makanan khas dari daerah pekalongan, dibuat dari nangka muda yg dicacah... rasanya gurih, pedas dan pastinya sedap bikin nagih...Selamat mencoba...
-
Megono Khas Pekalongan Megono Khas Pekalongan
Saat pindah ke Jawa Tengah, baru tau ada makanan namanya megono. Seperti urap2 dg nangka muda sebagai sayurnya.Biasa disajikan dg lauk orak-arik peda, mendoan, pepes, ayam goreng, dll.Sering juga makan di sekitar alun2 Batang-Pekalongan.#cookpadcommunity_semarang
-
-
-
Megono Khas Pekalongan Megono Khas Pekalongan
Megono adalah makanan khas dari kota batik Pekalongan , yang terbuat dari nangka muda yang dicacah halus dimasak dengan campuran kelapa parut ,cocok dimakan dengan nasi hangat , tempe mendoan ,ikan asin dan sambel goreng.Bumbu yang digunakan pun lengkap , hampir semua bumbu masuk kedalam masakan mogono ini ,mari kita simak resepnya ...#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa
-
Megono Khas Pekalongan Megono Khas Pekalongan
Ini dia yg selalu ku rindukan pas lagi pulang kampung .. megono bikinan ibu ku selalu ga pernah ga enak ,sedep bumbunya ngeluget banget .Megono ini adl salah satu menu andalan khas Pekalongan ,biasanya di sajikan bersama iwak asin ,tempe wudo dll .Jika di Pekalongan megono di kenal dg khasnya yaitu kecombrang . Tp untuk selera aku ga terlalu suka dg kecombrang jadi sy skip kecombrang. Megono ini hampir mirip dg urapnya org Jawa . Selalu bikin ketagihan pertama kali makan deh 😁#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#MakananKhasPekalongan#CeritaDapurHariIni
-
Megono Khas Pekalongan Megono Khas Pekalongan
Untuk pertama kalinya sy buat megono, resepnya terinspirasi dr mba @Herlyna_dhitian . Resepnya enak lho, bumbunya sy modifikasi dg menambahkan daun jeruk jadi makin sedep deh🤤 Terima kasih mba Herlyna inspirasi resepnya🙏🏻🥰#Megono#MRT_HERLYNA#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GBAWeek20
-
Megono Khas Pekalongan Megono Khas Pekalongan
Pertama kalinya buat, karena tahun ini ga mudik.Suami orang asli Pekalongan. Minta resep sama mertua. Alhamdulilah rasanya sama, cuma saya kebanyakan kelapanya 🤭 Diresep sudah dikurangi takarannya.
-
-
Megono khas Pekalongan Megono khas Pekalongan
Dulu waktu masih kecil, hampir tiap hari sarapan megono sama mendoan😁✌
-
Megono khas Pekalongan Megono khas Pekalongan
Ngidam megono, tapi ga bisa ke pekalongan. Akhirnya coba-coba bikin sendiri 😅
-
Megono Pekalongan Megono Pekalongan
Akhirnya nemu bahan yg bikin rasanya mirip spt di tempat asalnya. Yaitu bunga kecombrang.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2286969
Komentar