Ayam Kukus*

 Dapur Andwina
Dapur Andwina @andwina8
Depok

Bismillaah..

Awalnya ayam kukus adalah kesukaan suami, yg lebih menyukai ayam dikukus/ditim dibanding ayam goreng.
Karena suka dgn ayam kukus mulai berkreasi.
Dan akhirnya menjadi kesukaan anak2 juga.

Ayam Kukus*

37 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah..

Awalnya ayam kukus adalah kesukaan suami, yg lebih menyukai ayam dikukus/ditim dibanding ayam goreng.
Karena suka dgn ayam kukus mulai berkreasi.
Dan akhirnya menjadi kesukaan anak2 juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam, potong sesuai selera, lumuri garam bersihkan
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 6 buahcabe rawit utuh
  5. 6 buahcabe merah
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 5 lbrdaun jeruk buang tangkai tengahnya iris halus
  8. 1 ruasjahe peprek
  9. 1 ruaslaos peprek
  10. 1 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lumuri dgn garam kasar hingga kesat, cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan, bawang merah, bawang putih, merica dan cabe merah, garam.

  3. 3

    Lumuri ayam dengan bumbu halus marinate lebih dari 1 jam di refrigator (kulkas).

  4. 4

    Bungkus ayam menggunakan almunium foil berikut semua bumbu yg lain. Kukus sekitar 1 jam atau sampai ayam matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Dapur Andwina
Dapur Andwina @andwina8
pada
Depok
Bismillaah..📌Ibu dari 2 anak yg mulai dewasa (gadis dan bujang) yang semua mempunyai lidah sangat sensitif, membuat emaknya termotivasi untuk selalu bereksperimen di dapur.📌Bereksperimen dgn berbagai macam resep masakan, baik itu lokal ataupun luar negara.Terutama untuk makanan luar, ekperimennya bisa berkali2 sampai nemu rasa yg cocok.Tapi lebih sering tetap menggunakan resep original, jika eksperimen di approve sama jurinya (orang2 dirumah).Bergabung dgn cookpad agar bisa menyimpan resep2 hasil eksperimen yg cocok dengan lidah kami DAN juga resep2 standar yg memang biasa digunakan sehari hari.Semoga nanti bisa digunakan oleh anak gadisku, kalau mulai masuk dapur.In syaa Allah resep akan selalu di update mengikuti eksperimen sy di dapur.🍬🍬Maafkan hasil photo masakannya yg kurang menarik.... Ga bakat photografer apalagi plating hehe... Sebisanya aja yaa yg penting terdokumentasikan.Barakallahu fiikunna..April 2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa