Cilor (Cilok isi Telor)

Retysweet89 @Retys'sPawon
Retysweet89 @Retys'sPawon @RetysPawon89
Bumi Pertiwi Tepatnya Bogor Jawa barat

Yeeaayyy I am Come back 😊 pengen makan Cilok isi ( Q lagi pengen isi telur ) Berhubung Ane di kampong Gezzzz bikin Cilok buat satu Rt ( lebaay ) tapi beneran Q bikin Snack X ini dengan Porsi jumbo Coz yang makan Banyak 😊😊 let's Try happy enjoyed n loved cooking 😘😘😘

Cilor (Cilok isi Telor)

Yeeaayyy I am Come back 😊 pengen makan Cilok isi ( Q lagi pengen isi telur ) Berhubung Ane di kampong Gezzzz bikin Cilok buat satu Rt ( lebaay ) tapi beneran Q bikin Snack X ini dengan Porsi jumbo Coz yang makan Banyak 😊😊 let's Try happy enjoyed n loved cooking 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 porsi
  1. 1 kgtepung kanji (aci)
  2. 1/4 kgtepung terigu
  3. 3 sachetmasako
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 buahGula merah
  7. 1/4 kgkacang tanah
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 1/4 kgcabe merah
  10. 1/4 kgtelur (isi 4)
  11. 1 mangkuk kecilsaus cabe (bisa pke saus botol)
  12. 10 sdmkecap manis
  13. secukupnyaminyak goreng
  14. secukupnyaair mendidih untuk adonan Cilor

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan yang sudah di sebutkan di atas (maaf daun bawang dan kecap tidak ada di gambar)

  2. 2

    Cuci daun bawang dan tiriskan lalu potong halus

  3. 3

    Campur Tepung kanji, tepung terigu, daun bawang dan 2 sachet masako, tambahkan sedikit garam (sambil didihkan air hingga mendidih dan tunggu sampai siap untuk mengadoni adonan)

  4. 4

    Di tempat yg lain panaskan minyak dan goreng telur dengan Sedikit minyak dan orak arik telur hingga matang.

  5. 5

    Seperti ini dan sisihkan

  6. 6

    Jika air sudah mendidih Kemudian tuang ke dalam adonan sedikit demi sedikit hingga adonan kalis (jangan di tuang semua nya ya bunda)

  7. 7

    Adoni hingga kalis seperti ini

  8. 8

    Kemudian ambil sedikit adonan dan pipihkan kemudian isi dengan telur yang sudah matang dan bulatkan

  9. 9

    Seperti Ini ulangi sampai adonan habis semuanya.

  10. 10

    Selagi menunggu adonan Habis Goreng Kacang, cabe, bawang merah, bawang putih hingga matang

  11. 11

    Seperti ini

  12. 12

    Kemudian blender semua bahan tambahkan gula merah sisa minyak goreng dan air Matang kira2 satu gelas sedang (ini agar Bumbu mudah halus)

  13. 13

    Blender hingga halus

  14. 14

    Seperti ini

  15. 15

    Sisihkan Cilor yang sudah di bentuk

  16. 16

    Kemudian panaskan air dalam panci dan tunggu hingga mendidih

  17. 17

    Masukkan cilor dan tunggu hingga berbuih dan ngambang (artinya sudah matang)

  18. 18

    Seperti ini Angkat dan tiriskan

  19. 19

    Voila 😘

  20. 20

    Untuk bumbu kacang nya panaskan minyak goreng secukupnya kemudian goreng bumbu kacang yang sudah halus hingga aroma nya menguar

  21. 21

    Tambahkan 1 sachet masako, kecap manis dan saus cabe aduk rata tambahkan setengah gelas air matang aduk hingga meletup2 dan sedikit Tanek (artinya Masak) cicip dahulu jika sudah pas Rasanya matikan api

  22. 22

    Kemudian angkat sisihkan bumbu dan siap di hidangkan di atas cilor

  23. 23

    Tata Cilor di atas piring dan siram dengan saus kacang

  24. 24

    Sajikan panas2 yummi.. Selamat mencoba Happy, enjoyed n Loved Cooking 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retysweet89 @Retys'sPawon
pada
Bumi Pertiwi Tepatnya Bogor Jawa barat
hanya seorang perempuan yg masih single , seorang anak yang Lahir dari Seorang Ibu yg sangat luar biasa dan seorang adik sekaligus anak termuda ( bontot ) dari 16 bersaudara 😊😊😊 serta Aunty yg sangat menyayangi keponakan2nya . Lahir 29 tahun lalu di kota brebes Jawa tengah ... masih bebas mengejar mimpi 😊😊😊 suka sekali dengan Dunia masak dan membaca !!! pernah mempunyai mimpisekolah khusus Tata boga dan Menjadi Chef Terkenal 😆😆😆 !!! Q mencintai dunia Ini sangat bersemangat untuk mencoba dan berkreasi serta Berbagi pada sesama pecinta / hobby masak dan berharap ini Bermanfaat 😊😊😊 Q Masih dan akan terus bertahan Belum Ingin dan Bahkan terbesit untuk Berhenti #Leostar #HappyEnjoyednLovedCooking 😚😚😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa