CUMI ASEM PEDAS MANIS

Name: CUMI ASEM PEDAS MANIS
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Cumi-Cumi Segar; 4 Siung Bawang Merah; 4 Siung Bawang Putih; 2 Buah Cabe Hijau; 2 Buah Cabe Merah; 10 buah Cabe Rawit; 2 Buah Tomat Segar; 1 ruas jari Jahe; 1 Ruas jari Kunyit; 2 sdm Tomat Botolan; 2 sdm Kecap; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; secukupnya Lada; secukupnya Minyak untuk menumis; 1/2 Gelas belimbing Air

Diah Triani @cook_2384476

Resep ini sangat mudah dimasak dan tidak memerlukan waktu yang lama, disajikan dengan cah kangkung dan nasi panas

Lebih banyak

CUMI ASEM PEDAS MANIS

Diah Triani @cook_2384476

Resep ini sangat mudah dimasak dan tidak memerlukan waktu yang lama, disajikan dengan cah kangkung dan nasi panas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

500 gramCumi-Cumi Segar
4 SiungBawang Merah
4 SiungBawang Putih
2 BuahCabe Hijau
2 BuahCabe Merah
10 buahCabe Rawit
2 BuahTomat Segar
1 ruas jariJahe
1 Ruas jariKunyit
2 sdmTomat Botolan
2 sdmKecap
1 sdtGaram
1/2 sdtGula
secukupnyaLada
secukupnyaMinyak untuk menumis
1/2 Gelas belimbingAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Setelah masak dan air berkurang, potong tomat dan masukan kedalam masakan, tunggu 1 menit matikan kompor dan siap disajikan...
2

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit, cacah halus jahe dan kunyit
3

Panaskan Minyak goreng, tumis bawang, cabe, jahe dan kunyit sampai harum, masukan cumi-cumi, masukan air dan bahan-bahan lain seperti kecap, gula, garam dan lada
4

setelah air berkurang, masukan potongan tomat segar, tunggi 1 menit kemudian matikan kompor, siap dihidangkan