Balado Telur Puyuh Budhe Bagio

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtelur puyuh (rebus dan kupas)
  2. 100 gramudang (bersihkan)
  3. 10 buahcabe hijau (potong @1cm)
  4. 300 mlsantan
  5. 3 lembardaun salam
  6. secukupnyaair
  7. secukupnyagula
  8. secukupnyagula merah
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyaminyak (untuk menumis)
  11. bumbu halus
  12. 100 gramcabe merah (buang isinya)
  13. 13 buahcabe rawit
  14. 17 siungbawang merah
  15. 10 siungbawang putih
  16. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis hingga harum bumbu yang telah dihaluskan tadi.

  2. 2

    Tambahkan udang dan daun salam, tumis sebentar.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya. Tambahkan gula pasir, gula merah dan garam. Tes rasa.

  4. 4

    Masukkan telur puyuh yang telah dikupas. Tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Tambahkan santan dan cabe hijau yang telah dipotong-potong.

  6. 6

    Tes rasa dan tunggu hingga mendidih dan mengental.

  7. 7

    Angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda Ayu Subagio (DCS)
pada
Surabaya
👰 I was a woman with many roles 👰..💻 IT woman💐 Hand craftswoman💑 IRT..Suka banget masak, suka banget bikin kue, suka banget gambar, suka banget bikin pernak pernik, suka banget bikin handcraft..Lincah, care, cerewet, keras kepala, mudah panik dan yang paling penting MAU BELAJAR!..==========PLEASE FOLLOW ME===========Fb: Dinda ayu subagioTwitter: Ndadinda__Path: Dinda ayu subagioIG: @dindaadaLine: dindaayusubagio=========SEMOGA BERMANFAAT=========
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa