Bahan-bahan

  1. 250 grtelur puyuh rebus
  2. Bumbu halus:
  3. 15 buahcabe kriting merah
  4. 5 buahcabe rawit merah
  5. 7 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 buahtomat
  8. Bumbu lainnya :
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 batangsereh
  12. 2lembat daun salam
  13. Air secukupnya (bisa di ganti santan/ fibercream)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus, lalu tumis sampai harum, beri daun salam dan sereag lalu tambahkan air.

  2. 2

    Masukkan telur puyuh, beri gula garam.

  3. 3

    Masak sampai kuah menyusut. Setelah itu angkat.
    Balado telur puyuh siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anif agustina
anif agustina @anifagustina
pada
Sleman, Yogyakarta, Indonesia
💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa