Bakso Udang Bihun isi Telur Puyuh

Dian Fariza
Dian Fariza @dianfariza

Pengen variasi lain buat anak2 pake bahan udang. Ubek2 resep di cookpad dan google nemu resepnya mba diahdidi dengan sedikit modifikasi. Alhamdulillah anak2 makannya lahap banget..bahagia liatnya 😁 Bakso ini bisa dicocol pake saus tomat/cabe, bisa juga pake tambahan kuah bakso..sama enaknya 😉 Happy Cooking Mams 😘

Bakso Udang Bihun isi Telur Puyuh

38 orang berencana membuat resep ini

Pengen variasi lain buat anak2 pake bahan udang. Ubek2 resep di cookpad dan google nemu resepnya mba diahdidi dengan sedikit modifikasi. Alhamdulillah anak2 makannya lahap banget..bahagia liatnya 😁 Bakso ini bisa dicocol pake saus tomat/cabe, bisa juga pake tambahan kuah bakso..sama enaknya 😉 Happy Cooking Mams 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grfillet ayam bagian dada cincang halus (aku pake udang)
  2. 100 grbihun jagung, seduh dgn air panas hingga lunak, potong2
  3. 10 butirtelur puyuh matang
  4. 1 butirtelur utuh
  5. 1 buahwortel serut halus
  6. 1 batangdaun bawang iris halus
  7. 3 sdmtepung terigu (sesuaikan)
  8. 1 sdmtepung tapioka (sesuaikan)
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula pasir
  11. secukupnyaroyco (bisa di skip)
  12. secukupnyakaldu bubuk
  13. minyak untuk menggoreng
  14. Bumbu Halus
  15. 2-3 siungbawang putih
  16. 1/2 sdtmerica butiran (aku pake merica bubuk)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dan bumbu halus, aduk rata.

  2. 2

    Bentuk bola-bola, isi dengan telur puyuh

  3. 3

    Goreng sampai terendam minyak hingga kecoklatan dan matang

  4. 4

    Sajikan dengan saus atau kuah bakso sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Fariza
Dian Fariza @dianfariza
pada
Mama 2 anak yg sering bawa hape dan buka Cookpad di dapur, sambil belajar cooking & baking 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa