Ayam Penyet

Aninn
Aninn @cook_6517425
Jakarta Selatan

Punya stok ayam di kulkas, bingung mau di masak apa, searching lah di Cookpad buat menu sarapan sore sebelum suami pulang. Eeehhhh tertarik sama ayam penyet buatan Thobakhy (Thankiss) 😊 bahan-bahannya ada di dapur semua, yowess Let's Cook!! 😆

Ayam Penyet

12 orang berencana membuat resep ini

Punya stok ayam di kulkas, bingung mau di masak apa, searching lah di Cookpad buat menu sarapan sore sebelum suami pulang. Eeehhhh tertarik sama ayam penyet buatan Thobakhy (Thankiss) 😊 bahan-bahannya ada di dapur semua, yowess Let's Cook!! 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Ayam Goreng :
  2. 6 potongayam
  3. 4 siungbawang putih ukuran besar
  4. 1 sdmketumbar
  5. 2 ruas jarikunyit
  6. 1 sdmgaram
  7. secukupnyaair
  8. Sambal :
  9. 1 sdtterasi goreng
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 5 buahcabe merah keriting
  13. 10 buahcabe rawit (saya suka pedas)
  14. 3 siungbawang merah
  15. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam Goreng : haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit. Masukkan ayam kedalam panci, tuang air sampai menutupi ayam saja. Masukkan bumbu halus tadi, aduk sampai tercampur rata. Ungkep/rebus ayam hingga airnya berkurang. Angkat dan goreng ayam sampai kecoklatan.

  2. 2

    Sambal : goreng cabe, bawang merah, bawang putih, kemudian ulek semuanya termasuk terasi. Tambahkan garam dan gula, test rasa.

  3. 3

    Jika sudah pas, masukkan ayam kedalam cobek, penyet2, dan nikmati dengan nasi hangat. Mantap!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aninn
Aninn @cook_6517425
pada
Jakarta Selatan
Mom's V. A. Putri Alesha 💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa