Sambal Goreng Sayap ayam

Ratna Merina
Ratna Merina @cook_5319843
Surabaya

Resepx ngikutin chef Rudy di tv,, iseng2 nyobain resepx cm q modif dikit..

Sambal Goreng Sayap ayam

1 orang berencana membuat resep ini

Resepx ngikutin chef Rudy di tv,, iseng2 nyobain resepx cm q modif dikit..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grSayap ayam
  2. 1 buahkentang uk. besar (potong dadu goreng)
  3. bumbu yg di haluskan :
  4. 8 butirbawang merah
  5. 4 butirbawang putih
  6. 3cabe merah
  7. bumbu jd BM sambal goreng (diresp bumbu jd sambal goreng desaku)
  8. 1/2 sdtkunyit bubuk
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtketumbar
  12. jeruk nipis (di resep pake lemon)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sayap ayam lalu di rebus (kira2 sampai mendidih) setngah mateng,angkat tiriskan (sisakan air rebusanx)

  2. 2

    Lumuri ayam dg garam, ketumbar, merica dan kunyit bubuk,jeruk nipis diamkan sbntr lalu goreng

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah d haluskan sampai bau harum lalu masukkan air sisa rebusan ayam td kira2 1 gelas lalu masukkan bumbu jd sambal goreng aduk2 tunggu sampai mendidih dan mengental

  5. 5

    Lalu masukkan sayap ayam dan kentang goreng beri gula garam aduk sampai merata

  6. 6

    Sajikan dgn nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Merina
Ratna Merina @cook_5319843
pada
Surabaya
masih belajar masak,, suka masak semenjak ada cookpad... hehehe😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa