Kukus tempe ±15 menit,kemudian haluskan tempe sampai lembut.

Campur tempe kukus dengan bawang putih halus,daun bawang,seledri dan satu butir telur ayam.Kemudian aduk rata, setelah itu tambahkan tepung terigu,merica bubuk,kaldu bubuk dan garam secukupnya,Lalu aduk lagi hingga merata.

Kemudian,bentuk bulat-bulat sampai adonan tempe hingga habis.Lalu goreng adonan tempe pada minyak panas,kemudian angkat dan perkedel tempe buatan anda siap untuk disajikan...