Pizza Roll dan Pizza Original

Bunda qqaisha
Bunda qqaisha @bundaqqaisha1972
Malang

Sebetulnya dari beberapa resep yg sy lihat.. bahannya hampir sama dan mudah dibuat... tapi ini saya modif sedikit.. dgn menambahkan telur dan pake susu serta mentega cair.. hasilnya mungkin sama saja empuknya.. cuman selera2 kita aja.. ini kebetulan semua bahannya ada dirumah tanpa harus beli lagi..😊😊

Pizza Roll dan Pizza Original

40 orang berencana membuat resep ini

Sebetulnya dari beberapa resep yg sy lihat.. bahannya hampir sama dan mudah dibuat... tapi ini saya modif sedikit.. dgn menambahkan telur dan pake susu serta mentega cair.. hasilnya mungkin sama saja empuknya.. cuman selera2 kita aja.. ini kebetulan semua bahannya ada dirumah tanpa harus beli lagi..😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi besar
  1. 400 gramtepung cakra
  2. 1 butirtelur
  3. 1 bksfermipan 11 gr
  4. 2 sendok tehgula pasir
  5. 1 sdk tehgaram
  6. 250 mlair hangat (saya pake susu cair)
  7. 3 sdk tehminyak zaitun/minyak sayur ( saya pake 30 gr mentega dicairkan)
  8. sesuai selerauntuk topping ... saya pake yg ada dikulkas
  9. 200 gramdaging giling
  10. 2 buahsosis
  11. 1 buahbawang bombay
  12. 3 siungbawang putih
  13. secukupnyasaus tomat
  14. 1 blockkeju kraft quick melt
  15. secukupnyamayonaise (saya pake CHEESY keju olesan cheddar)
  16. secukupnyagula, garam, merica
  17. secukupnyaoregano .. bisa diskip klo tidak ada

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali susu cair garam, mentega cair.. uleni.. saya pake mixer sambil beri susu cair sedikit demi sedikit sampai habis, masukan garam dan mentega cair...uleni lg sampai kalis

  2. 2

    Setelah kalis.. adonan dibulatkan.. tutup pake plastik dan serbet basah... biarkan adonan sampe mengembang 2x (difoto sdh mengembang)

  3. 3

    Adonan ditusuk2 dgn jari untuk mengeluarkan udaranya.. kemudian adonan sy bagi 2.. dibulatkan lg.. diamkan 10-15 menit

  4. 4

    Tipiskan adonan dgn gilingan... melebar.. olesi dgn mayonaise atau olesan keju cheesy.. bisa dicampur dgn saos sambal..kalo suka... kemudian topping dr saos daging giling td.. ratakan, taburi oregano dan parutan keju quick melt..

  5. 5

    Kemudian adonan digulung memanjang.. seperi roll...Potong2, susun diloyang yg sdh diolesi mentega

  6. 6

    Adonan setengahnya.. saya bentuk seperti pizza pada umumnya.. isi toppingnya sama.. cuman sy tambahkan potongan sosis...

  7. 7

    Diamkan sebentar sekitar 10 menit.. agar adonan mengembang lg/ diistirahatkan...sebelum masuk oven...

  8. 8

    Note.. panaskan oven sebelumnya..disaat kita mulai kita menguleni adonan...

  9. 9

    Oven dgn suhu panas 180°

  10. 10

    Cara mengolah topping... panaskan 2 sdk makan mentega.. tumis bawang putih yg sdh dihaluskan, dan bawang bombay yg sdh diiris2, kemudian masukan daging giling, tomat pasta/saos tomat... tambahkan sedikit air, gula, garam dan sdkt penyedap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda qqaisha
Bunda qqaisha @bundaqqaisha1972
pada
Malang
ibu rumah tangga dengan 2 orang anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa