Cinnamon Roll

iil
iil @cook_2434818

Dulu saya sering membeli Cinnamon roll ini di toko roti. Kemudian coba2 cari resepnya di berbagai blog masakan seperti blog mba endang,mba ricke dan mba hesti,ternyata tidak terlalu sulit utk dibuat. Waktu dipanggang,harumnya hhmmm menyebar di seluruh rumah :)

Cinnamon Roll

21 orang berencana membuat resep ini

Dulu saya sering membeli Cinnamon roll ini di toko roti. Kemudian coba2 cari resepnya di berbagai blog masakan seperti blog mba endang,mba ricke dan mba hesti,ternyata tidak terlalu sulit utk dibuat. Waktu dipanggang,harumnya hhmmm menyebar di seluruh rumah :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

180 menit
5 porsi
  1. 200 gr tepung terigu protein tinggi
  2. 100 gr tepung terigu protein sedang
  3. 2 bhkuning telur
  4. 30 grsusu bubuk
  5. 1/2 sdt ragi instant
  6. 100 gr gula pasir
  7. 50 grbutter
  8. secukupnya air es
  9. 2 sdt kayu manis bubuk
  10. 100 gr kismis
  11. 2 sdm susu cair

Cara Membuat

180 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu,kuning telur,40 gr gula pasir,butter,ragi instant dan susu bubuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa diuleni,uleni hingga kalis elastis 10-15 menit

  2. 2

    Bulatkan adonan,taruh di wadah yg sudah dioles sedikit minyak goreng atau butter. Tutup dgn plastik,diamkan 1 jam

  3. 3

    Campur bubuk kayu manis dgn 40 gr gula pasir,aduk rata

  4. 4

    Kempiskan adonan roti, bagi menjadi 10 bagian. Giling memanjang dgn rolling pin/botol. taburi campuran gula dan kayu manis,beri kismis. Gulung padat,susun di loyang yg sudah dioles sedikit butter. Diamkan 1 jam

  5. 5

    Panaskan oven dgn suhu 180' c sekitar 10 menit . Olesi bagian atas roti dgn susu cair,panggang 30 menit. Setelah matang keluarkan dari oven dan oles dgn butter bagian atasnya

  6. 6

    Campur sisa gula pasir dgn susu cair,aduk rata dan siramkan ke atas roti setelah roti berkurang panasnya,gunakan garpu utk meratakan olesan (glaze) ini .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iil
iil @cook_2434818
pada
dapur kecil yg selalu saya gunakan utk mencoba resep-resep baru bagi keluarga kecil tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa