Dendeng balado hijau

Sri Megawaty
Sri Megawaty @cook_5483765
Kota Tangerang

Bosan dengan cabe merah, ekspresikan cabe hijau maknyuss..

Dendeng balado hijau

24 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan cabe merah, ekspresikan cabe hijau maknyuss..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging dendeng
  2. 1/2 kgkentang
  3. 1/4cabe hijau campur yg besar dan keriting
  4. 1 onsbawang merah
  5. 3 bhtomat hijau kecil atau 2 bh yg besar
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyapenyedap sasa
  8. Utk mengungkap daging
  9. Secukupnyaair perasan jeruk nipis
  10. 1 bhbawang putih
  11. Sedikitjahe
  12. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging yg sdh ditipiskan, ungkap dgn secukupnya air tmbhkan garam, irisan bawang putih air jeruk nipis dan sedikit jahe keprak. Ungkap smpai daging empuk, goreng sebentar jgn smpai kering.

  2. 2

    Kupas dan potong kentang sesuai selera, goreng smpai matang.

  3. 3

    Goreng dulu smpai lemes cabe hijau, tomat hijau, bawang merah bulat2, tmbahkan garam dan air jeruk nipis secukupnya, diulek, jangan smpai halus.

  4. 4

    Goreng lagi sambal yg telah diulek aduk2.

  5. 5

    Masukkan daging dan kentang yg sudah digoreng, aduk2 smpai rata

  6. 6
  7. 7

    Dendeng balado hijau siap dinikmati dengan nasi hangat lalap atau sayur bening

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Megawaty
Sri Megawaty @cook_5483765
pada
Kota Tangerang
Hobi masak resep daerah asal Minang (Sumbar) dan nyoba resep2 baru apalagi yg praktis dan simpel. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa