Mi Kocok Bandung

Lagi kangen makanan Bandung satu ini tapi susah banget cari yang jualnya di Jakarta..
Akhirnya diniatin Bikin sendiri aja, kikilnya beli yg udah bersih di supermarket jd drumah tinggal rebus ampe empuk..
Rasanya enak gak kalah ama yg dijual di bandung sana 😀
Mi Kocok Bandung
Lagi kangen makanan Bandung satu ini tapi susah banget cari yang jualnya di Jakarta..
Akhirnya diniatin Bikin sendiri aja, kikilnya beli yg udah bersih di supermarket jd drumah tinggal rebus ampe empuk..
Rasanya enak gak kalah ama yg dijual di bandung sana 😀
Cara Membuat
- 1
Presto kikil selama 45 menit. Angkat, dinginkan, potong2 dan sisihkan
- 2
Masak kembali air rebusan kikil tambahkan rempah-rempah Dan bumbu halus hingga mendidih. Test rasa, terakhir tambahkan air jeruk nipis.
- 3
Tata mie, toge dan kikil. Siram dengan kuah kaldu Panas.
- 4
Taburi bawang goreng dan seledri, kucuri dengan air jeruk limau.
- 5
Sajikan hangat, tambahkan cabe rawit jika suka pedas.
Resep Serupa
-
-
-
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Yang khas dari Bandung... Favorit banyak orang. Paksu ngga makan kikil, tapi kalo di mie kocok di makan. Jadi apa itu namanya ya hehe..Rebus kikil hingga benar2 empuk, biar enak dimakannya. Kalo punya panci presto, lebih baik pakai presto. Hemat waktu dan gas :) Bunda Ei -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Kalau lagi jalan ke Bandung, saya pasti selalu cari mie kocok ketimbang kuliner beken Bandung lain seperti batagor, bolen dan sbagainya.Mie kocok ini seger banget.. kuahnya nggak eneg dan kenyal dari si kikil kaki sapi tuh hmm.. enak beud!Di Pekanbaru blm ada yg jual mie kocok.. Jadi sekarang ketika lagi pengen ya terpaksa eksekusi sendiri. Ubek2 resep sana sini.. sesuaikan selera sendiri.. akhirnya jadi juga mie kocok homemade ala dapur.sedepedesEndeuss..! 👌 Ina Harahap -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Udah lama #dirumahaja jadi kangen makanan bandung yg enak banget. Jadilah bikin sendiri dirumah dengan bahan seadanya. Yulia Winarti -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Saya tinggal di Bandung. Disini mah banyak penjual Mie Kocok yang terkenal enak. Gak perlu susah-susah bikin. Tapi kali ini mau coba bikin sendiri. Padahal kalau beli kan lebih praktis dan sudah pasti enak hehe..Ini mah challenge diri sendiri aja. Kebetulan tadi beli kikil di warung. Bingung mau dimasak apa, pengen nya sih yang hangat segar kan musim hujan. Terbayang mie kocok. Langsung deh buka Cookpad cari resep nya dan langsung eksekusi. Berharap bisa seenak Mie Kocok Favorit ku. Dan alhamdulillah ternyata rasanya hampir mirip sama yang terkenal itu.Senangnyaaa..#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosBar#EnakDimakanSaatHujan Nur Ummu Faris -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Bismillahh...Assalamuallaikum...Hari ini lagi pengen yang berkuah seger, kebetulan tadi di Kang Sayur beli kikil jadi kepikiran buat bikin Mie Kocok Bandung.Sembari ngobatin kangen mie kocok karena di Garut susah banget nyari pedagang mie kocok 😁#Pais_KatuanganLembur#JalinanClover#Jalinan_AnekaMieKhasNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bandung#KhasNusantara #GAS2025 Rika Meila Puspita -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Bismillah,Mie kocok Bandung mah emang saya suka.Tapi saya bikin versi seadanya karena ada beberapa bahan yg gak tersedia. Baru pulang kerja dan hujan, jadi saya bikin ini dgn memanfaatkan stok yg ada di kulkas. Saya pake kikil biasa yg dijual di di mpok sayur, padahal paling enak pake kikil tunjang yg dekat tulang kaki sapi.Sok lah bikin untuk bisa ikutan Merindu, insyaallah. Dan enaak dimakan pas malam hujan seperti ini🤗.Saya tulis versi komplet resep teh @Desriayu_Ecy#CookpadCommunity_Bekasi#Rekreasi_Bandung#KombesCooksnap_MIEKOCOK#TiketKombesMerindu_2021 Nurul_Fajri -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Asalamualaikum ....minggu lalu kombes kedatangan tamu dr Bandung yaitu bunsay @Dapur_neetasyl , beliau mengenalkan jajanan dari Bandung ynag ngilerable semua dan utk Meramaikan Challenge #PekanInspirasi minggu ini yaitu cooksnap resep mie kocok dari author Bandung, saya cooksnap resepnya teh @Desriayu_Ecy . Alhamdulillah bisa icip2 rasa mie kocok yg asem pedes , segerr bangeett.Tapi ada yg gak kalah seru niiihh... cooksnap ini juga menjadi tiket warga kombes utk ikut meet up kombes merindu , yukk teman2 jangan lupa cooksnap resepnya yaa biar kita bisa ketemuan🥰🥰#TiketKombesMerindu_2021#KombesCooksnap_MieKocok#CookpadCommunity_Bekasi#PekanInspirasi#Mie Febry Caturia -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Kangen Bandung, cuaca hujan di Bogor meski tetap saja panas buat saya rindu mie kocok. Yulia Nurul Irawan -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Makanan kesukaan mama, orang bandung tapi lama tinggal di jawa timur, Karna sempat tinggal di jawa timur lama, kata mama tuh kalau Inget mi kocok inget kampung halaman, nah sekarang aku merasakan merantau juga, yuuu cus buat mi kocok mengobati kangen kota bandung tercinta.#cookpadcommunity_tangerang#onerecipeonetree#saturesepsatupohon#teamtrees#BerburuCelemekEmas#BerburuKalender#BerburuMug#IbuKangenKampung#SemuaTentangIbu ratna putri -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Sudah lama tidak membuat makanan ini, kangen banget, apalagi di Surabaya ga ada yg jualan 🤭 Idul Adha ketika yg namanya daging²an melimpah ruah, tentu bosen dong kalo cm dimasak dgn santan. Resep otentiknya memang pake kikil sapi, tapi bisa kok dgn daging sapi seadanya, hehe...#CookpadCommunity_Surabaya#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron3 Neni Kuswati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar