Cheese Cake with Strawberry glaze
Cheese Cake with Strawberry glaze
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang bongpas berdiameter 20cm, berikan baking paper lau olesi mentega. campurkan bahan base cetak ke dlm dasar loyang, padatkan.simpan di kulkas selama 1 jam (hingga set)
- 2
Mixer cream cheese suhu ruang bersama gula hingga fluffy (bahan A)
- 3
Masukkan bahan B, kocok
- 4
Tambahkan bahan C masukkan satu persatu, mixer hingga licin
- 5
Masukkan bahan D, kocok hingga rata.
- 6
Masukkan adonan ke dlm loyang yang telah berisi base cake tadi, tuang diatasnya.
- 7
Sebelumnya oven telah dipanaskan terlebih dahulu dgn suhu 160' letakkan loyang berisi adonan cheese cake ke atas loyang datar yg berisi air panas (teknik au bin marie)
- 8
Panggang selama 1 jam
- 9
Jika sudah matang keluarkan dari oven tgu cake dingin baru lepaskan cake dari loyang secara perlahan
- 10
Simpan ke salam kulkas selama semalaman.
- 11
Utk membuat glaze, potong2 buah strawberry, campurkan dgn air dan gula.rebus hingga buah hancur dan tekstur mengental.
- 12
Siramkan glaze diatas cake yang sudah set dari kulkas.beri topping atau garnis.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Agnes Marthin bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar