Tempe Goreng Tepung

Name: Tempe Goreng Tepung
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; Adonan tepung:; 3 sdm terigu; 1 sdm tepung beras; 1 sdm tepung bumbu serbaguna; 1 btg daun bawang; 1 batang daun seledri; 1 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt merica +ketumbar bubuk; secukupnya garam; bumbu penyedap secukupnya (busa di skip); secukupnya air

Maryam Ummu Qais @cook_4677413

Makassar

Sederhana tapi enak...😋

Lebih banyak

Tempe Goreng Tepung

Maryam Ummu Qais @cook_4677413

Makassar

Sederhana tapi enak...😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 papantempe
Adonan tepung:
3 sdmterigu
1 sdmtepung beras
1 sdmtepung bumbu serbaguna
1 btgdaun bawang
1 batangdaun seledri
1 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/4 sdtmerica +ketumbar bubuk
secukupnyagaram
bumbu penyedap secukupnya (busa di skip)
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong2 tempe,dengan ukuran yg diinginkan, sebaiknya tidak terlalu tebal, cuci bersih tempe. Tiriskan.sisihkan.
2

Haluskan bawang putih, iris iris bawang merah, daun bawang, daun seledri. Campur ke dalam semua tepung, dan bahan lainnya,(sy tambahkan irisan wortel biar ada tambahan sayurnya) Tambahkan air secukupnya.
3

Lebih baik dengan air dingin. Atur kekentalan adonan tdak terlalu encer atau terlalu kental Aduk hingga rata.
4

Celup potongan tempe ke dalam adonan, goreng dengan api sedang hingga matang, Angkat, tiriskan.