Oseng Terong

Bismillahirrahmaanirrahiim.
Ikutan #BamasakBaimbai setelah lama absen dari arisancoosnap #CookpadCommunity_Kalsel karena sedang kurang sehat.
Kali ini cooksnap resepnya mbak @Ria_NadaAfifah dengan resepnya oseng Terong. Cara memasaknya unik, biasanya kalau menumis terong atau kacang panjang tidak pernah digoreng dulu, kini sebelum di oseng kedua sayur itu digoreng dulu jadi rasanya memang beda, yang ini akan lebih gurih. Dipadukan dengan ikan teri dan trrasi tambah Lombok rawet ..wess tambah mantab.
#ArisanCooksnap_MommynadaAfifah
Oseng Terong
Bismillahirrahmaanirrahiim.
Ikutan #BamasakBaimbai setelah lama absen dari arisancoosnap #CookpadCommunity_Kalsel karena sedang kurang sehat.
Kali ini cooksnap resepnya mbak @Ria_NadaAfifah dengan resepnya oseng Terong. Cara memasaknya unik, biasanya kalau menumis terong atau kacang panjang tidak pernah digoreng dulu, kini sebelum di oseng kedua sayur itu digoreng dulu jadi rasanya memang beda, yang ini akan lebih gurih. Dipadukan dengan ikan teri dan trrasi tambah Lombok rawet ..wess tambah mantab.
#ArisanCooksnap_MommynadaAfifah
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan²
Potong kacang panjang dan terong.
Rendam teri dalam air kurang lebih 10 menit kemudian cuci bersih tiriskan.
Punya saya terinya sdh agak lama jadi kepalanya sudah lepaskan warnanya pun sdh tidak asik lagi.
Siapkan bumbu yang mau dihaluskan.Maaf terong dan kacang panjang tidak kefoto.
- 2
Siapkan bumbu kemudian haluskan.
- 3
Goreng kacang panjang, kemudian terong dan teri. Goreng secara terpisah ya karena tingkat kematangan nya berbeda.
Kemudian tumis bumbu hingga harum - 4
Setelah bumbu masak dan harum masukkan terong dan kacang panjang yang sudah di goreng tadi aduk rata tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk.
Setelah air meresap koreksi rasa jika di rasa sudah pas masukkan teri, aduk hingga rata. Siap di hidangkan
Alhamdulillah. Enak loh.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Terong Oseng Terong
#BALONChallenge#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#SayurTidakBerdaun#BamasakBaimbai Mommy Nada Afifah -
Oseng Terong Oseng Terong
#WeekendChallenge kali ini belanja dengan uang 15 ribu aja, murmer tapi enak.. Akhirnya aku beli ikan teri 1 ons aja 10.000 sama terong lalab 5.000 alhasil jadilah oseng terong Eka_dav -
Oseng terong Oseng terong
Oseng terong tanpa teri. Karna masakin adek yang alergi ikan laut. Aulia RH -
Oseng Terong Oseng Terong
Bismillah ...Kelupaan kalo di kulkas masih punya terong bulat alias terong lalap. Akhirnya pagi tadi aku oseng bareng ikan asin 🤤#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#ResepOsengTerong#ResepSimple_Ismy#ResepTumisan_Ismy Ismy Maulidasary -
Oseng Terong Oseng Terong
📝Minggu09Januari2022. Bismillahirrahmanirrahim..Diawal tahun ini yang dapat ArisanCooksnap3C Ibu Mungki. Punya terong ungu jadi saya CookSnap Oseng Terong deh. Saya skip penggunaan cabe rawit diganti dengan cabe merah dan cabe hijau. Enak juga loh, tapi saya lebih suka rasa terong yang digoreng dulu 😄Source : @pawon_ibuk✨ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7088967?invite_token=rEPwyh#ArisanCooksnap3C_Mungki#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Kotamu#SalamKompakSelalu#CuisineMe#ResepTumisanKikiRA 👈lainnya#OlahanTerongKikiRA 👈lainnya Dapur Amalia Rizki -
Oseng terong Oseng terong
Kalo biasa terong cukup digoreng atau dibakar,kali ini coba dioseng oseng aja#PejuangGoldenBatikApron Yuliyaa -
-
Oseng Terong Oseng Terong
Oseng oseng..Enak bumbu iris, gak ribet-ribet buat persiapan sahur atau buka dan yang pasti #murahmeriah#terong#osengbterong#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sidoarjo Fensi Safan -
Oseng Terong Oseng Terong
Emaknya anak-anak ini jangan ditanya, semua jenis oseng mamak suka 🤭Tapi untuk terong ini serumah yang doyan cuma mamak seorang, jadi masak secukupnya dimakan sendiri.Ada yang samaan juga? Suka satu jenis makanan tapi anggota keluarga lain gak doyan. Akhirnya tetep bikin tapi sedikit buat dinikmati sendiri.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#Cookpadcommunity_id#Timlo_masakapa Suin Ummu Abiyyu -
Oseng Terong Oseng Terong
Kalo kata orang di komplek saya ini nama nya sate terong karna di olah dari terong di campur dengan kecap ☺Rasanya gak kalah ko sama daging beneran ☺ apalagi ini sebentar lagi mau idul adha, terong nya bisa di ganti dengan daging 🤗Sambil ikut meramaikan bancakan online bareng cookpad dan berharap bisa ikut #onlineclass bareng cookpad 🤗🤲Yuhhh akhhh cusss cara cooking nya 🍲#BancakanOnlineBarengCookpad#PejuangGoldenApron3#Onlineclass#OlahanSayuran#Week8#Cookpadcommunity_Purwokerto#OsengTerong#DapoerMamake👩🍳 Dapoer Mamake 👩🍳 -
Oseng Terong Oseng Terong
Kali ini, saya memasak oseng terong. Sesuai permintaan ibu, saya memakai 9 cabai agar masakannya pedas. Ga tau tuh ibu saya lagi pengen yang pedas pedas kayaknya ya. Selamat mencoba bunda-bunda di luar sana. :):):)#SiapRamadan Vrening -
Oseng Terong Oseng Terong
Halo Lur !Seperti yang sudah saya sampaikan kalau mulai tanggal 29 Jan - 31 Jan saya akan post resep-resep hidangan pelengkap dari suatu hidangan utama khas Jawa TimurKalau hidangan utamanya saya post 1 Februari, jadi nantikan aja 😉Nah hidangan pelengkap kali ini adalah.. Oseng Terong 😁Jadi gimana ? Udah mulai bisa nebak apa hidangan utama besok ? Hehe#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Danes Wisesa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar