Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 50 grudang rebon
  2. 500 mlsantan
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 1 lbrdaun salam
  5. 2 btgserai
  6. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk dan penyedap
  7. Bumbu Halus :
  8. 4 bhbawang merah
  9. 3 bhbawang putih
  10. 10 bhcabe keriting
  11. 5 bhcabe rawit
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. 1/2 ruaskencur
  15. 1/2 ruasterasi
  16. 3 bhkemiri
  17. 1 sdmketumbar
  18. 1/2 sdtjinten
  19. Pelengkap :
  20. SecukupnyaBuras
  21. Secukupnyabawang merah goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus cabe dan duo bawang agar tidak langu lalu Blender bumbu sampai halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai harum lalu masukan udang rebon.

  3. 3

    Masukan santan lalu bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan penyedap masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Haryanti Andrie
Haryanti Andrie @Dapur_Madina_
pada
🏠Yogyakarta
🌼 Learn and love cooking ,baking 🌼 IG~>@haryantigoo👩‍🎓~> Golden Apron 1👩‍🎓~> Golden Apron The Next Level👩‍🎓~> Golden Batik Apron👩‍🎓~> Global Apron
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa