Sambal goreng jantung ayam kentang

Name: Sambal goreng jantung ayam kentang
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg jantung ayam; 2 buah kentang; 4 bawang putih; 3 bawang merah; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 2 cabai setan

Setiti Zahrawani @Zahra_pawon

grobogan-semarang-kalteng

Sambal goreng jantung ayam kentang

Setiti Zahrawani @Zahra_pawon

grobogan-semarang-kalteng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1/2 kgjantung ayam
2 buahkentang
4bawang putih
3bawang merah
3 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
2cabai setan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus jantung ayam sampai air mendidih. Dan tiriskan, setelah hangat iris kecil kecil
2

Iris bawang merah bawang putih cabai
3

Tumis bumbu dan daun salam lengkuas, setelah wangi masukkan jantung ayam dan kentang tambahkan air 300 ml, tambahkan garam penyedap rasa dan gula merah sedikit
4

Setelah air mendidih, masukkan santan sedikit,, setelah dirasa matang, hidangan siap di sajikan