Pasta dengan udang / Pâtes aux crevettes

Name: Pasta dengan udang / Pâtes aux crevettes
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Pasta, bisa pakai apa saja. Saya pakai spiral pasta; 2 buah bawang bombay ukuran sedang; 4 siung bawang putih; 500 ml yoghurt cream / lebih baik pakai cream; 800 gr udang; 1 iket daun parsley; secukupnya Oregano; sesuai selera Garam; sesuai selera Pepper; sesuai selera Penyedap rasa; sesuai selera Keju; 2 buah brokoli; secukupnya Minyak untuk menumis

Ratu @indiraratu

Dapat resep dari teman bule asal French. Dia ngajak saya masak pasta dengan udang. Pergilah kami ke supermarket, dan disana kita tdak dapat cream masak, dan dia bilang kalau pakai yoghurt cream rasa plain, dia bisa membuat rasanya sperti cream. Hehe dan hasil akhirnya not bad! Rasanya tetep enak dengan mensiasati rasa yoghurtnya dengan di tambhkan penyedap rasa juga keju. Tapi untuk yg mau coba, saya sarankan pakai cream saja ya! I hope you like it guys, selamat mencoba. ❤❤

Lebih banyak

Pasta dengan udang / Pâtes aux crevettes

Ratu @indiraratu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

1 kgPasta, bisa pakai apa saja. Saya pakai spiral pasta
2 buahbawang bombay ukuran sedang
4 siungbawang putih
500 mlyoghurt cream / lebih baik pakai cream
800 grudang
1 iketdaun parsley
secukupnyaOregano
sesuai seleraGaram
sesuai seleraPepper
sesuai seleraPenyedap rasa
sesuai seleraKeju
2 buahbrokoli
secukupnyaMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air, dan rebus pasta hingga matang dan kenyal. Angkat dan tiriskan
2

Sambil menunggu, pasta matang. Potong dadu bawang bombay, dan cincang bawang putih. Lalu cuci bersih brokoli, dan potong brokoli. Dan potong cincang daun parsley.
3

Cuci bersih udang. Siapkan wajan yang berbeda, tambahkan sedikit minyak untuk menumis, lalu tumis sebagian bawang bombay, bawang putih, bersama daun parsley hingga harum. Masukan udang, lalu berikan oregano, dan sedikit garam juga lada. Tumis hingga udang matang.
4

Setelah udang matang, siapkan kembali loyang tumis bawang2an tersebut, dan sebagian daun parsley, lalu tambahkan cream masak, berikan garam, lada, dan juga penyedap rasa aduk rata hingga kental,dan tuangkan pasta bersama dengan udang yang sudah matang. Aduk rata semuanya.
5

Taburkan keju setelah pasta siap disajikan.