Sambal Terong Sehat

anif agustina
anif agustina @anifagustina
Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu’alaikum

Minggu ini Clover Riscooker resep2 dari mbak @syafa_syifa .
Pas punya terong, aku bikin sambel terong, cmn ini aku modifikasi, terongnya ga aku goreng, buat mengurangi minyak, dan sambalnya nya pun ditumis tanpa minyak, jd sehat ini sambel terong.
Yuk ikut cobain.

#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_SyafaSyifa
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos
#KopiJos_Juni

Sambal Terong Sehat

12 orang berencana membuat resep ini

Assalamu’alaikum

Minggu ini Clover Riscooker resep2 dari mbak @syafa_syifa .
Pas punya terong, aku bikin sambel terong, cmn ini aku modifikasi, terongnya ga aku goreng, buat mengurangi minyak, dan sambalnya nya pun ditumis tanpa minyak, jd sehat ini sambel terong.
Yuk ikut cobain.

#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_SyafaSyifa
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos
#KopiJos_Juni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1 buahterong uk besar
  2. 5 buahcabe keriting merah
  3. 3 buahcabe rawit merah
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 blokkaldu ayam
  9. 1/2 sdtgula
  10. 100 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci lalu potong terong memanjang seperti korek api, siapkan bahan sambalnya juga

  2. 2

    Lalu kukus terong beserta bahan sambal sampai terong matang. Kemudian blender bahan sambal bersama air.

  3. 3

    Lalu tuang dalam wajan, tanpa perlu ditambah minyak goreng, masak sampai air berkurang, lalu tambahkan kaldu ayam.

  4. 4

    Masukkan juga garam dan gula pasir, aduk rata, masak sampai air menyusut.

  5. 5

    Masukkan terong, lalu aduk rata, setelah rata lalu angkat dan sajikan
    Enjoy😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anif agustina
anif agustina @anifagustina
pada
Sleman, Yogyakarta, Indonesia
💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa