Churros

swiftyantari
swiftyantari @cook_5136181

Awalnya sih.. iseng-iseng buat Churros resep dari mamak. Tapi jadinya browsing nemu di Instagram...

Churros

31 orang berencana membuat resep ini

Awalnya sih.. iseng-iseng buat Churros resep dari mamak. Tapi jadinya browsing nemu di Instagram...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 jam
  1. 300 gramTepung terigu (kalau bisa Cakra)
  2. SecukupnyaGula pasir (kalau saya 2 sdm)
  3. 2 butirTelur
  4. SecukupnyaAir (kalau saya pake 1/4-1/5 gelas)
  5. 2 SDMMinyak kualitas tinggi/Margarin cair
  6. Topping
  7. Nutella /Coklat Cair
  8. Gula Halus

Cara Membuat

1/2 jam
  1. 1

    Rebus air sampai mendidih

  2. 2

    Masukkan minyak/mentega yang telah dicairkan, tunggu hingga 1-2 menit

  3. 3

    Masukkan gula pasir dan tunggu sambil aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Matikan api lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit lalu uleni dengan spatula hingga kalis

  5. 5

    Masukkan Telur dan uleni lagi sampai tercampur rata (teksturnya memang lengket tapi, jangan sekali-sekali menambahkan terigu lagi)

  6. 6

    Masukkan ke wadah plastik segitiga-semprit(maksudnya cetakan kue semprit yang ada plastiknya itulo :v maklum, nggak tau namanya)

  7. 7

    Sediakan loyang yang sudah dilapisi dengan mentega oles, bentuk panjang-panjang di loyang dan masukkan ke freezer selama beberapa menit

  8. 8

    Goreng hingga keemasan tiriskan sedikit dan gulung-gulungkan ke gula halus dan celupkan 1/2 bagian churros kedalam nutella/coklat cair(kalau saya terkadang nggak pake nutella. Soalnya, habis :v)

  9. 9

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
swiftyantari
swiftyantari @cook_5136181
pada

Komentar

Resep Serupa