Sapi Lada Hitam

koyun
koyun @koyunnsaa
Yogyakarta, Indonesia

Dalam rangka hari raya kurban, saya masak resep mudah ini.

Sapi Lada Hitam

5 orang berencana membuat resep ini

Dalam rangka hari raya kurban, saya masak resep mudah ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
3-4 orang
  1. 1 kgdaging sapi
  2. 4 siungbawang putih
  3. 4 buahkemiri
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 ruaslengkuas
  6. 1 butirtelur
  7. secukupnyagula jawa
  8. secukupnyakecap manis
  9. secukupnyagaram dan gula
  10. secukupnyapenyedap rasa
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Bersihkan dan potong-potong sedang daging sapi.

  2. 2

    Sangrai kemiri, lalu haluskan bersama bawang putih menggunakan ulekan/blender.

  3. 3

    Masukkan daging ke wajan lalu beri bumbu yang sudah dihaluskan tadi.

  4. 4

    Masukkan telur, lengkuas, irisan gula jawa, gula, garam, kecap manis, dan penyedap rasa sesuai selera.

  5. 5

    Aduk rata, kemudian nyalakan kompor dengan api kecil. Tutup wajan.

  6. 6

    Jika sudah keluar air, aduk-aduk kembali lalu tambahkan air. Masak hingga daging empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
koyun
koyun @koyunnsaa
pada
Yogyakarta, Indonesia
Masak-masak gampang ala anak kos😋🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa