Daging sapi goreng sambal bawang

berlina maika
berlina maika @cook_107899598

Karena idul adha dan pengen nyoba2 kreasi daging sapi tpi gak mau itu itu aja ngide lah buat daging goreng ini

Daging sapi goreng sambal bawang

19 orang berencana membuat resep ini

Karena idul adha dan pengen nyoba2 kreasi daging sapi tpi gak mau itu itu aja ngide lah buat daging goreng ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. Daging ungkep
  2. 500 gramdaging sapi
  3. 2 batangserai
  4. 5 lembardaun salam
  5. 2 bijikemiri
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. Sejumputgaram (sesuai selera)
  9. secukupnyaLada
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. Sambal bawang
  13. 5 buahcabai merah setan
  14. 5 buahcabai merah keriting
  15. 3 siungbawang putih
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaPenyedap rasa
  18. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong daging sapi seperti lembaran

  2. 2

    Uleg kasar bawang merah, bawang putih dan kemiri

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis hasil ulegkan sampai harum

  4. 4

    Masukkan daging sapi yg sudah di iris2

  5. 5

    Tambahkan air hingga daging terendam

  6. 6

    Masukkan sereh dan daun salam kemudian di tutup dan diungkep selama 45 menit

  7. 7

    Setelah 45 menit buka penutup tambahkan garam dan lada

  8. 8

    Matikan kompor, kemudian geprek daging lalu di goreng hingga kematangan yg diinginkan

  9. 9

    Setelah matang daging di tiriskan kemudian membuat sambal bawang

  10. 10

    Goreng bawang putih dan cabai hingga matang kemudian uleg dan ditambah dengan garam dan penyedap rasa

  11. 11

    Sajikan nasi panas dengan daging goreng dan sambal di atasnya
    Selamat mencoba
    Happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
berlina maika
berlina maika @cook_107899598
pada

Komentar

Resep Serupa