Empek² doss ala mommy angel

Mommy_angel
Mommy_angel @mommyangel07
padang,Indonesia

Di tempat kami lg musim hujan.tau lah kan klo musim hujan pasti bawaan nya lapar mulu.. Alhasil bocil pada request mpek² ini.. Cocok juga utk cuaca dingin begini,pedas² manis dan mengenyangkan. Toddler aku yg 3th an aja jg doyan. Tp jgn kasih kuah nya banyak²,cukup rasa² aja 😁

Empek² doss ala mommy angel

Cooksnap dari Dian Zakiah Drajad untuk resep Empek² doss ala mommy angel
Cooksnap dari Fitri Puspitasari untuk resep Empek² doss ala mommy angel
Mommy_angel
Mommy_angel @mommyangel07
padang,Indonesia

Di tempat kami lg musim hujan.tau lah kan klo musim hujan pasti bawaan nya lapar mulu.. Alhasil bocil pada request mpek² ini.. Cocok juga utk cuaca dingin begini,pedas² manis dan mengenyangkan. Toddler aku yg 3th an aja jg doyan. Tp jgn kasih kuah nya banyak²,cukup rasa² aja 😁
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu
  2. 500 grtepung tapioka
  3. 500 mlair
  4. 1 butirtelur (boleh d skip)
  5. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  6. secukupnyaMerica
  7. secukupnyaKaldu ayam /royco
  8. 3 siungbawang putih
  9. Bahan kuah cuko
  10. 3 siungbawang putih
  11. 250 mlair
  12. 8-10 butircabe rawit(sesuai selera)
  13. Asam jawa (setengah bungkus kecil)
  14. 1 sdtgaram
  15. 150 grGula merah (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air hingga matang

  2. 2

    Siapkan diwadah tepung terigu beserta bahan yg lain kecuali tepung tapioka

  3. 3

    Aduk rata kemudian siram air panas secara bertahap kemudian tambahkan tepung tapioka secara bertahap juga

  4. 4

    Uleni sampai kalis..

  5. 5

    Siap di cetak,mau lenjer atau pakai isian..

  6. 6

    Jika sudah,didihkan air utk merebus empek².

  7. 7

    Tunggu air mendidih,cemplungin mpek² tadi hingga mengapung

  8. 8

    Tiriskan jika sudah mengapung tunggu agak dingin kemudian goreng

  9. 9

    Untuk kuah cuko cukup blender semua bahan kemudian rebus dengan 250ml air.. Tunggu hingga mendidih kemudian saring.

  10. 10

    Sajikan mpek² beserta kuah cuko jangan lupa tambahkan timun..

  11. 11

    Mpek² siap dinikmati
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Dian Zakiah Drajad untuk resep Empek² doss ala mommy angel
Cooksnap dari Fitri Puspitasari untuk resep Empek² doss ala mommy angel

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mommy_angel
Mommy_angel @mommyangel07
pada
padang,Indonesia
sesungguhnya tidak ada perempuan yang tidak bisa memasak..asal ada keinginan utk mencoba,semua pasti bisa dilakukan 🙂🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 90. Homemade Chicken Bratwurst
  2. Kue Lumpur Kacang Hijau
  3. Lodeh Terong Tempe
  4. Es Kambil squash
  5. Homemade Chicken Luncheon
  1. Nasi goreng kambing
  2. Teh Jahe Pandan
  3. Jamur Tiram Crispy Gluten Free
  4. Tumis zukini wortel bakso ikan