Oseng kambing mercon

Sinta
Sinta @Elaa_08

Oseng kambing mercon

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
Sinta
Sinta @Elaa_08
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 -3 orang
  1. 1 kgDaging kambing
  2. seleraCabe rawit
  3. seleraKecap manis
  4. 3 sendok makanSaos tiram
  5. 2daun salam
  6. 3daun jeruk
  7. 6bawang merah
  8. 4bawang putih
  9. secukupnyaGula Jawa
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus daging kambing 5 menit dan tambahkan daun jeruk dengan kondisi panci terbuka
    Diamkan selama 30 menit sembari ditutup, kemudian rebus lagi selama 7 menit hingga mendidih

  2. 2

    Tiriskan air rebusan kemudian potong-potong daging sesuai selera

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai cabai rawit

  4. 4

    Haluskan beberapa cabe rawit jika ingin terasa lebih pedas

  5. 5

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe jangan lupa untuk menambahkan daun salam

  6. 6

    Jika sudah tercium wangi tambahkan kecap dan saos tiram, gula jawa

  7. 7

    Masukkan daging, oseng² hingga merata

  8. 8

    Tambahan sedikit air, aduk sebentar, tunggu sampai air berkurang

  9. 9

    Oseng daging kambing mercon siap disajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Sinta
Sinta @Elaa_08
pada
Suka masak, kalo bisa apa² masak sendiri gausah beli🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Puding labu santan
  2. Chicken Katsu homemade
  3. Menu Ultah Simpel
  4. Klappethuk (Klappertaart dan Gethuk)
  5. Chiffon Pandan Enten Kelapa ala Mbak Yenny Laurensia
  1. Singkong Goreng Bawang Garam
  2. Soto ceker padang
  3. Mie nyemek pedas
  4. Krengsengan hati sapi kentang