Punya ubi jalar bisa coba resep saya ini, enak lembut manis gurih 😋 ini ubinya saya pakai yang kuning, semisal mau pakai yang ubi ungu/putih juga boleh.Note :✔️ 1 resep ini jadi 22 pcs kue lumpur ukuran besar.✔️jika tidak suka seberapa manis takaran gula pasir bisa di kurangi.✔️apabila cetakan lengket bisa di oles dengan sedikit margarin pada saat akan menuang adonan.✔️sebaiknya beri alas pada cetakan (me : potongan seng) supaya panas api merata dan tidak mudah gosong.

Mau nostalgia dengan resep pertama ku. Kalau dulu pakai ubi merah (orange), tapi sekarang ubinya ubi putih (ubi kuning) dengan resep yang sudah banyak mengalami perubahan hasil seringkali uji coba.Dan ini resep yang paling pas menurutku.#IdeMasakku

Tak ada kentang.. ubi pun jadi 🍠😋

#tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahunCeritannya baru beli snack maker yang kaya teflon itu , dan pengen manfaatin Ubi jalar dari Paklek . Akhirnya cuss, eksekusi bikin kue lumpur .

(resep 12)Ubi rebus kalo ga habis dimakan biasanya diolah lagi jadi kue. Kali ini ubi rebusnya diolah jadi kue lumpur. Yuk eksekusi 😉-270419-

Sudah seminggu ubi jalar di dapur gak habis habis...saatnya eksperimen...pernah sih nyobain bikin lumpur pake labu kuning...ternyata pake ubi rasanya enak juga...ditaburi keju jd asyik..yuk cobain moms...lumayan jadi banyak soalnya pake cetakan takoyaki/poffertjes...imut..sekali hap...

Rencana awal sih bikin kue lumpur ubi jalar kuning, eh ternyata ubinya warna putih, jadi dimodif aja dengan ditambah pasta pandan biar berwarna 😁

Pertama kali nyoba bikin kue lumpur ini, saat kondisi lagi berpuasa 😄,. Alhamdulillah berhasil dan bisa ngasih tetangga karena hasilnya lumayan banyak😁.Suami dan anak2 jg pada doyan.Nb: karena keburu buka puasa, adonan masih ada. Sisanya saya simpan di kulkas, paginya lanjut lagi😉.

Pas pulang dari rumah mertua dibawakan singkong dan Ubi jalar, dari pada bingung mau diapain ya buat kue Lumpur aja deh.

Kue lumpur dari kentang salah satu kue jadul kesukaan saya sekeluarga. Nah disini saya ingin memodif resep lumpur kentang andalan saya yang bahan utamanya kentang akan diganti dengan ubi ungu.Jika membuat kue lumpur biasanya saya lebih suka bahan kentang ataupun ubi nya itu takaran nya lebih banyak dibandingkan dengan bahan tepung. Karena saya lebih suka rasa kue lumpurnya dominan rasa kentang ataupun ubi.Dan tips dari saya untuk membuat kue lumpur biar gak cepat basi dan bisa awet sampai 2 hari, saya selalu menggunakan santan hangat cenderung agak panas saat mengadon tepung dan kentang atau ubi nya.Untuk rasanya pun tetap enak, empuk dan lembut meskipun sudah 2 hari.Resep kue lumpur ubi ungu ini bisa menjadi 27 buah kue jika dicetak dengan cetakan lumpur isi 8.Yuk mom's langsung aja simak resepnya. Semoga bermanfaat yaa 🙏..Selamat mencoba 🥰🥰

Punya kebun yang ditanami ubi, sampai bingung mau diapain lagi. Jadilah kepikiran buat lumpur Ubi yang dimodifikasi sama kurma.#CookpadCommunity_Jember