Steak mushroom sauce ala ala
Alhamdulillah idul adha kali ini kebagian daging qurban. karna bosan dengan olahan yang itu itu aja, akhirnya aku punya ide untuk masak steak mushroom sauce.
Maaf kalau tulisan resepnya agak berantakan, semoga berkenan dan pada suka ya dengan resepku ☺️😊
Steak mushroom sauce ala ala
Alhamdulillah idul adha kali ini kebagian daging qurban. karna bosan dengan olahan yang itu itu aja, akhirnya aku punya ide untuk masak steak mushroom sauce.
Maaf kalau tulisan resepnya agak berantakan, semoga berkenan dan pada suka ya dengan resepku ☺️😊
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama, potong lebar daging lalu marinasi daging dengan sedikit saos tiram, garam dan lada bubuk. Diamkan selama 15/20 menit.
- 2
Lalu rebus wortel, buncis dan jagung hingga matang, lalu tiriskan.
- 3
Daging sapi yang sudah dimarinasi lalu digrill, sesuai dengan selera kematangannya(kalau suamiku lebih suka medium rare) Sambil menunggu daging matang, siapkan mushroom sauce nya.
- 4
Panaskan sedikit butter, masukkan bawang putih cincang dan bawang bombay.
- 5
Tumis hingga kecokelatan. Masukkan jamur, tumis hingga wangi dan jamur berwarna kecokelatan. Jangan lupa tambahkan seasoning seperti (maizena, susu cair, garam, kaldu jamur, lada bubuk, sedikit gula, lalu taburan parsley), sekiranya terlalu kental bisa tambahkan sedikit air/susu cair lagi.
- 6
Setelah itu, siapkan mangkok kecil lalu masukan 3 sdm mashed potato bubuk, lalu siram air panas. Tunggu sampai 1 menit.
- 7
Langkah selanjutnya adalah plating.
Daging yang sudah matang lalu dipotong kecil memanjang sesuai selera. Lalu, susun daging dan sayuran.
Setelah selesai plating, steak siap disajikan.
Selamat makan 🍽️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Beef steak mushroom sauce Beef steak mushroom sauce
Mungkin ini resep steak yg ke sekian kali, hanya saja kali ini cara membuat sauce mushroom nya agak berbeda dan lebih terasa krn di blend,cara membuat steak nya pun sedikit berbeda dariBiasanya sy bikin ,hasil nya lebih ok dan juicy 👌#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron
-
Steak and Mushroom Sauce Steak and Mushroom Sauce
Source: Willgoz KitchenKangen makan steak di cafe langganan? Jangan dulu deh, pandemi belum berakhir. Jangan ke mana-mana, lebih aman #dirumahsaja. Bikin steak sendiri yuk.. gampang kok. Yang penting dagingnya berkualitas bagus, steak yang dihasilkan akan empuk.Sebentar lagi Idul Adha, resep ini bisa dicoba.#posbarIDAMAN#kampungIDAMAN#cookpadCommunity_Bandung#mbaNtuk_lauksayur
-
Steak with mushroom sauce Steak with mushroom sauce
psbb kemarin jadi bikin belanja serba online, beli deh daging wagyu tenderloin empuk 200gr ini yang ternyata cuma 50rb, jadi total makan steak sekelas resto kalau masak sendiri paling abis 70rb/porsi udah lengkap dengan sidedish mashed potato, soal rasa ga kalah dari resto yang 200rb/porsi 🤭
-
Steak with Mushroom Sauce Steak with Mushroom Sauce
Coba2 masak steak sendiri, beli daging wagyu di farmers market pilih yg paling fresh.. untuk mushroom sauce lebih baiknya pake cooking cream tapi karena kelupaan beli jadinya pake susu dicampur sama fiber creme ellenka (pengganti cream atau santan untuk masak)Resepnya simple tapi enaaaak untuk ukuran amatir.. ga sempet dokumentasi pas udah jadi karena langsung penasaran pengen cobain heheSelamat mencoba 💕
-
Steak with Mushroom Sauce Steak with Mushroom Sauce
Kali ini masak steak.. dijamin enak dan lebih hemat ya bu
-
Steak with Creamy Mushroom Sauce Steak with Creamy Mushroom Sauce
Pak suami pengen steak Mushroom sauce buat malem mingguan ♥️Sumber : Alida Ryder
-
Steak with Mushroom Sauce Steak with Mushroom Sauce
Salah satu menu untuk anniversary dinner. Daripada beli steak di restoran, jauh lebih mahal dan lagi pandemi gini emang paling aman dan nyaman di rumah aja. Steak ini masaknya simple banget dan rasanya ga kalah dengan restoran.
-
Beef Steak with Mushroom Sauce Beef Steak with Mushroom Sauce
Hi! Selamat hari raya idul fitri semuanya. Momen kumpul-kumpul sama keluarga enaknya masak-masak bareng! Kemarin aku masak pan seared steak dengan mushroom sauce 😍
-
Beef Steak Mushroom Sauce Beef Steak Mushroom Sauce
Nyobain resep ala resto dirumah. Kalo beli di resto agak mahal. Karena buat sendiri bisa makan lebih puas 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)