Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. 5 sdmtepung maizena
  3. 1 gelasair
  4. Secukupnyaminyak
  5. Bumbu
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 buahbawang bombay
  8. 1 buahpaprika merah
  9. 1 buahpaprika hijau
  10. 3 sdmlada hitam bubuk
  11. 1/2 sdmlada putih bubuk
  12. 3 sdmkecap manis
  13. 1/2 sdmkecap inggris
  14. 1/2 sdmsaus tiram
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyagula
  17. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Balurkan tepung maizena ke daging. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu, potong-potong bawang bombay, paprika merah dan hijau seperti pada gambar. Cincang kasar bawang putih.

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian tumis daging hingga kecokelatan. Kemudian masukan bawang putih, masak hingga wangi.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, lada hitam dan lada putih. Aduk hingga merata. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk hingga rasa sesuai. Kemudian tambahkan air. Masak hingga mulai mendidih.

  5. 5

    Setelah itu tambahkan potongan bawang bombay, paprika merah dan paprika hijau. Aduk merata kemudian tutup hingga paprika matang.

  6. 6

    Sapi Lada Hitam siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eurica Wijaya
Eurica Wijaya @euricawijaya
pada
Banjarmasin
Resep makanan yang pernah ku masak ada di sini. Kalo gak ada berarti belum berhasil dimasak. #amatir
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa