Mangut Ikan Lele

Aunty Jamila77
Aunty Jamila77 @auntyjamila77
Blitar Jawa Timur

Assalamualaikum wr.wb.

Kalau kemarin2 saya posting resep mangut lele dengan campuran terong dan tanpa kemangi.Kali ini saya posting mangut lele dengan kemangi.Semoga resep kali ini bisa bermanfaat untuk semuanya....
Hallo mbak @EtikSetiya , @ibutina @mamabundaB3

#R80
#SemeruColamJuni24
#HidanganLokalAndalanKeluarga
#CookpadCommunity_Malang

Mangut Ikan Lele

18 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum wr.wb.

Kalau kemarin2 saya posting resep mangut lele dengan campuran terong dan tanpa kemangi.Kali ini saya posting mangut lele dengan kemangi.Semoga resep kali ini bisa bermanfaat untuk semuanya....
Hallo mbak @EtikSetiya , @ibutina @mamabundaB3

#R80
#SemeruColamJuni24
#HidanganLokalAndalanKeluarga
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan Lele
  2. 1 ikatKemangi
  3. Santan kental 750 ml/1 sachet santan Instan
  4. 1/2 genggamCabai rawit hijau
  5. Bumbu :
  6. 6 siungBawang merah
  7. 3 siungBawang putih
  8. Cabai rawit 7/sesuai selera
  9. 1 buahTomat
  10. 1 buahKunyit
  11. 1 buahKencur
  12. 3 lembarDaun jeruk
  13. 3 lembarDaun salam
  14. 1 buahSerai
  15. 1 sdmGula merah
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaPenyedap/kaldu bubuk
  18. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lele kemudian goreng ke dalam minyak panas

  2. 2

    Siapkan bumbu kemudian blender/ulek kalau sudah tumis ke dalam wajan sampai berbau harum, masukan juga daun jeruk, daun salam, serai, garam, gula

  3. 3

    Masukan santan terlebih dahulu kemudian masukan ikan lele yang sudah digoreng.Masukan juga penyedap, cabai rawit hijau, kemangi.Tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa.
    Mangut lele siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aunty Jamila77
Aunty Jamila77 @auntyjamila77
pada
Blitar Jawa Timur
Koki Dirumah Sendiri 🥗🍱☕🔥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa