Nasi kebuli bumbu instan daging kambing

Aisyah Zulaika Muchsin
Aisyah Zulaika Muchsin @Aisyahzulaika25
Sulawesi Selatan, Indonesia

TEMA POSBAR KE 22 (IDUL ADHA) "INSPIRASI MASAK DAGING QURBAN."

Resep qurban kali ini resep dari draft kita keluarkan dulu yang ini yah menu resep qurban aku tahun lalu waktu masih merantau di Jakarta

Alhamdulillah tahun lalu Allah masih kasih kesempatan buat menunaikan ibadah qurban dan Alhamdulillah di kasih rezeki untuk bisa menunaikan qurban

Dan tahun lalu aku berqurban seekor kambing nah setelah 1/3 di bagikan 1/3 di hadiahkan 1/3 di makan atau dikonsumsi

Aku memilih beberapa masakan olahan daging kambing yang tentunya ada tips dan triknya juga biar daging kambingnya nggak amis dan alot yuk intip resep aku dan jangan lupa kirimkan cooksnap kalian yah

Happy Ied Adha 1446 H
Taqobalallohu Minna Wa Minkum ✨💐💛

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CPBali_MasakDagingKurban2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Aisyah Zulaika Muchsin

Nasi kebuli bumbu instan daging kambing

16 orang berencana membuat resep ini

TEMA POSBAR KE 22 (IDUL ADHA) "INSPIRASI MASAK DAGING QURBAN."

Resep qurban kali ini resep dari draft kita keluarkan dulu yang ini yah menu resep qurban aku tahun lalu waktu masih merantau di Jakarta

Alhamdulillah tahun lalu Allah masih kasih kesempatan buat menunaikan ibadah qurban dan Alhamdulillah di kasih rezeki untuk bisa menunaikan qurban

Dan tahun lalu aku berqurban seekor kambing nah setelah 1/3 di bagikan 1/3 di hadiahkan 1/3 di makan atau dikonsumsi

Aku memilih beberapa masakan olahan daging kambing yang tentunya ada tips dan triknya juga biar daging kambingnya nggak amis dan alot yuk intip resep aku dan jangan lupa kirimkan cooksnap kalian yah

Happy Ied Adha 1446 H
Taqobalallohu Minna Wa Minkum ✨💐💛

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CPBali_MasakDagingKurban2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Aisyah Zulaika Muchsin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

80 menit
6 orang
  1. Bahan merebus kambing
  2. 1 kgkambing
  3. 2 gelasair
  4. 3 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk purut
  6. 1/2 ruasjahe
  7. 1/2 ruaslengkuas
  8. 1 sdmketumbar
  9. 1/2 sdtjintan
  10. 1 ruaskayu manis
  11. 1 sdmpala bubuk
  12. Bahan kebuli
  13. 1/2 kgberas basmati
  14. 1/2 sachetbumbu instan kebuli
  15. 2 buahtomat (haluskan)
  16. 1 siungbawang bombay
  17. 5 siungbawang putih
  18. 2 sdmminyak
  19. 4 sdmfibercream
  20. 250 mlair
  21. Bahan acar
  22. 2 buahtomat
  23. 2 buahketimun
  24. 2 buahwortel
  25. 1/4 potongnanas
  26. 10 bjcabai rawit (haluskan) saring
  27. 1 sdmgula pasir
  28. 1 sdtgaram
  29. 1/2 sdtpenyedap rasa
  30. 1/2 buahperasan lemon
  31. Tambahan
  32. Bawang bombay
  33. Lemon
  34. Acar
  35. Bawang goreng

Cara Membuat

80 menit
  1. 1

    Siapkan panci masukkan daging kambing yang sudah di cuci bersih kemudian masukkan rempah-rempah kemudian masak dengan metode 5 menit kemudian matikan tunggu 30 menit sambil di tutup lalu masak kembali selama 7 menit

  2. 2

    Siapkan teflon masukkan minyak kemudian tambahkan bawang bombay,putih tumis hingga wangi lalu masukkan bumbu kebuli instan aduk rata kemudian tambahkan air secukupnya dan masukkan tomat yg sudah di blender halus dan bubuk crimer aduk rata

  3. 3

    Kemudian masukkan Tips :daging yang sudah di rebus tadi agar daging tidak berbau amis dan tidak alot jadi saya rebus terlebih dahulu dengan rempah-rempah aduk rata masak kembali selama kurang lebih 25-30 menit matikan kompor

  4. 4

    Tips beras basmati : di rendam terlebih dahulu selama 30 menit
    Kemudian masukkan air kambing secukupnya ke dalam beras yang sudah di cuci bersih lalu masukkan kedalam Rice cooker tunggu hingga matang beri taburan kacang dan kismis

  5. 5

    Siapkan teflon masukkan mentega panggang daging kambing beberapa menit

  6. 6

    Plating^ nasi kebuli kambing instan siap di sajikan~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah Zulaika Muchsin
Aisyah Zulaika Muchsin @Aisyahzulaika25
pada
Sulawesi Selatan, Indonesia
HaloPerkenalkan aku ibu anak satuSebenarnya aku nggak tahu masak terus menemukan aplikasi ini dan akhirnya tertarik buat belajar masak walaupun sebenarnya Cookpad buat aku simpan resep biar nggak perlu ribet harus catat di buku dan drama hilang atau di cariin nggak ada,jadi aku mulai dari resep pertamaku yang sangat simpel lalu aku tulis dan akhirnya keterusan,ternyata memasak semenyenangkan itu yah, pikiran kita ajah yang belum mencoba terus langsung nge-judge susah dan ribet ternyata memasak itu seni, suka,sabar dan semangat sampai akhirnya aku bisa masak berbagai jenis masakan dan mempersembahkan untuk pasangan hidupku dan anakku.Terimakasih untuk yang sudah follow dan recook resep aku ✨🫶🏻Instagram : @aisyahzulaikamuchsin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa