Tumis kuah Daging Sapi - Putren

Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
Yogyakarta INDONESIA

Menu simpel ini enak banget dan lumayan sehat. Cocok buat buibu yang bingung mau ngabisin stok daging kurban.... wkwk. Pagi pagi tadi sempat sat set saya bikin tumis pakai putren tapi agak berkuah.

Tumis kuah Daging Sapi - Putren

5 orang berencana membuat resep ini

Menu simpel ini enak banget dan lumayan sehat. Cocok buat buibu yang bingung mau ngabisin stok daging kurban.... wkwk. Pagi pagi tadi sempat sat set saya bikin tumis pakai putren tapi agak berkuah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 300 grdaging sapi (sudah dipresto)
  2. 6putren
  3. 1 buah tomat
  4. 1/ 2 bawang bombay
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 1 sdm kecap manis
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula
  11. 1 sdt lada
  12. 1 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Kupas, cuci bersih dan potong-potong putren serta tomat. Sisihkan. Cincang halus bawang bombay dan geprek bawang putih. Potong kasar daging sapi yang sudah dipresto. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bawang putih disusul bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan putren, tumis sebentar lalu masukkan air. Tunggu hingga air mendidih. Masukkan daging sapi lalub bubuhkan garam, gula dan lada.

  3. 3

    Tambahkan kecap manis kecap asin dan squs tiram (kaldu bubuk opsional) Aduk rata, koreksi rasa. Terakhir tambahkan irisan tomat. Aduk sebentar dan langsung angkat. Tambahkan bawang goreng jika suka lalu sajikan hangat. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
pada
Yogyakarta INDONESIA
Cook and bake happily 😍Akun Tiktok: Ria mamanya Tata
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa