Terong Penyet Sambal Kencur

Setya Rini @thehalalkitchen90
Resep ibu yg selalu bikin nambah nasi sama kerupuk... :))
Terong Penyet Sambal Kencur
Resep ibu yg selalu bikin nambah nasi sama kerupuk... :))
Cara Membuat
- 1
Goreng bawang merah utuh dan cabai rawit merah hingga harum.
- 2
Ulek cabe rawit dan bawang merah yg telah di goreng tadi, tambahkan kencur, garam dan gula merah. Ulek semua hingga halus. Siram sambal dengan air panas. Aduk hingga homogen.
- 3
Tata di atas cobek terong yg sudah digoreng tadi, kemudian siram sambal kencur diatasnya sambil di penyet². Sajikan dengan nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23904005



Komentar