Bistik ayam tepung

Name: Bistik ayam tepung
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 grm fillet ayam; 1 butir telur; Secukupnya garam dan lada; 2 sdm terigu; 2 sdm maizena; 1/2 sdt baking powder; 1/2 bawang bombai, cincang; 3 sdm saus tomat; 2 sdm saus inggris; 1 sdm kecap manis; 1 sdt kaldu bubuk; 2 sdm gula pasir; Secukupnya garam dan lada; Tapioka untuk mengentalkan; Secukupnya Wortel dan kentang potong memanjang, rebus

Yenny Laurensia @Yennylaurensia170123

Salah setu menu andalan sat set yang disukai bocah di rumah. Kalau lagi bingung masak apa jadi salah satu menu andalan saya nih...Cobain yukkk
Resep source koh Aming (Ig)

#GAS2025
#Coboy2025
#FavoritKeluarga
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_MasakanRumah
#CookpadCommunity_Surabaya

Salah setu menu andalan sat set yang disukai bocah di rumah. Kalau lagi bingung masak apa jadi salah satu menu andalan saya nih...Cobain yukkk
Resep source koh Aming (Ig)

#GAS2025
#Coboy2025
#FavoritKeluarga
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_MasakanRumah
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Bistik ayam tepung

Yenny Laurensia @Yennylaurensia170123

Salah setu menu andalan sat set yang disukai bocah di rumah. Kalau lagi bingung masak apa jadi salah satu menu andalan saya nih...Cobain yukkk
Resep source koh Aming (Ig)

#GAS2025
#Coboy2025
#FavoritKeluarga
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_MasakanRumah
#CookpadCommunity_Surabaya

Salah setu menu andalan sat set yang disukai bocah di rumah. Kalau lagi bingung masak apa jadi salah satu menu andalan saya nih...Cobain yukkk
Resep source koh Aming (Ig)

#GAS2025
#Coboy2025
#FavoritKeluarga
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_MasakanRumah
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

300 grmfillet ayam
1 butirtelur
Secukupnyagaram dan lada
2 sdmterigu
2 sdmmaizena
1/2 sdtbaking powder
Bahan sauce
1/2bawang bombai, cincang
3 sdmsaus tomat
2 sdmsaus inggris
1 sdmkecap manis
1 sdtkaldu bubuk
2 sdmgula pasir
Secukupnyagaram dan lada
Tapioka untuk mengentalkan
Pelengkap
SecukupnyaWortel dan kentang potong memanjang, rebus

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan. Campur fillet ayam dengan telur, garam dan lada. Aduk rata. Di wadah lain campur terigu, maizena dan baking powder. Aduk rata. Gulingkan fillet ayam ke dalam campuran tepung. Lakukan hingga fillet habis
2

Panaskan minyak di wajan. Goreng fillet ayam hingga golden brown. Tiriskan. Sisihkan. Sambil menggoreng. Potong2 wortel dan kentang. Rebus. Sisihkan
3

Bikin sauce. Campur jadi satu semua bahan (kecuali bawang bombai dan tapioka). Aduk jadi satu. Tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan bahan saus yang sudah dicampur. Masak sebentar.
4

Lalu tuang larutan tapioka. Masak hingga mengental.
5

Sajikan bistik ayam dengan sayuran pelengkap dan saus. Selamat menikmati ♥️