554. Ayam Bumbu Bali (versi memakai tomat)

Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Baru pertama masak ayam bumbu bali nih,ternyata sedep ada aroma terasi..
Saya buat tidak pedas, jika ingin pedas ganti cabe besar dengan cabe rawit setan sesuai selera.
Recook n modified resepnya mbak @MitaNiez
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberPeda3_Mita
#CookpadCommunity_Bandung
554. Ayam Bumbu Bali (versi memakai tomat)
Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Baru pertama masak ayam bumbu bali nih,ternyata sedep ada aroma terasi..
Saya buat tidak pedas, jika ingin pedas ganti cabe besar dengan cabe rawit setan sesuai selera.
Recook n modified resepnya mbak @MitaNiez
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberPeda3_Mita
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu blansir, tiriskan dan sisihkan
- 2
Siapkan bumbu, cuci dan blender
- 3
Tumis bumbu dengan 3 sdm minyak tambahkan daun salam+ jeruk, tumis hingga harum, lalu masukkan air
- 4
Tambahkan, garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk dan kecap, didihkan, koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan ayam
- 5
Masak api kecil saja, sesekali balik, masak hingga kuah kental dan asat (atau sesuai selera), sajikan dipiring.
Resep Serupa
-
522. Ayam Bumbu Bali (versi tanpa tomat) 522. Ayam Bumbu Bali (versi tanpa tomat)
Bismillaah...Assalamu'alaikum.....Tema posbar kali ini bikin hati berbunga-bunga.Salah satu penulis favorit dan bestie online kuhh @ismymaulidasary . Mahmud yang satu ini rajin banget masak, rajin banget nulis resep, wis pokoe inspiratif deh.Kita sesama baru waktu itu di CP kuajak ikut di challenge PGBA.Sebelumnya kami bertemu di FB di group2 baking cooking FB.Meski bestie online tapi serasa saudara.Maafkan udah banyak cookmark resep2 tp kok ya belum sempat di CS, 🙏🙏Resep Asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16983427Untuk resep dibawah sudah saya konversi dan sedikit modif diteknik memasak nya.#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id#Pais_ResepIdola Eni henie -
410. Ayam bumbu Bali 410. Ayam bumbu Bali
Sudah lama tidak masak ayam pedas, karena biasanya masak menu yang aman buat anak" yang ga suka pedas. Kali ini pengen nyoba ayam bumbu bali yang rasanya mengunggah selera. Rasanya enak manis pedas dan gurih. Semoga menginspirasi🥰Source : @yundi_2711#Cocomtangpost_KamiKarnivora#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Tangerang Vifya_kitchen -
Ayam bumbu Bali Ayam bumbu Bali
Masaka Bali terkenal dengan penggunaan bahan rempahnya yang banyak dan menjadi citra rasa khas Nusantara.Source ; cooking at home ~maybelin_ maTips : * Ayam direbus terlebih dahulu untuk menghilangkan lemak ada àyam* Jika ingin bumbu lebih pedas. Tambahkan cabe rawit sesuai selera.#BalonChallenge#Cecabean#CookpadCommunty_Sumut#Horas_MigomakCabecabeAn#Mingguke12 Hety Priscilla -
137. Ayam Bumbu Bali 137. Ayam Bumbu Bali
Indonesia memang kaya akan keanekaragaman kulinernya, untuk satu bahan saja ada banyak resep masakan yang bisa dicoba.Kebetulan lagi kepengen makan yang pedes-pedes, teringat waktu kuliah dulu ada kedai makan yang membuat masakan Ayam Bumbu Bali. Setelah ngubek-ngubek Cookpad, nemu deh Ayam Bumbu Bali 'Asli' ini.Kalau baca resep Ayam Bumbu Bali kebanyakan resepnya berasal dari Jawa Timur, aku juga bingung sih kenapa namanya Ayam Bumbu Bali tapi asalnya dari Jawa Timur? Apa karena lokasinya yang dekat dengan Bali? Nah mungkin para suhu yang tahu bisa berbagi pengetahuannya. Hehe.Resep yang aku bikin ini adalah Ayam Bumbu Bali 'asli' dari Bali. Tentu saja dari bahan-bahannya sedikit berbeda. Di resep ini tidak menggunakan gula merah dan air asam jawa. Ini yang membedakan dengan Ayam Bumbu Bali khas Jawa Timur.Lalu sekarang aku jadi ragu sendiri, apakah Ayam Bumbu Bali yang aku makan waktu itu menggunakan resep dari Bali atau dari Jawa Timur ya?_____#Pais_HijiPikeunSarerea#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_BandungBandung, 24 Agustus 2025 Irra Octavia -
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Ayam dengan cita rasa gurih dan pedas. Mirip2 dengan ayam bumbu rujak, tp beda sedikit di rempah2nya. Silakan tambah cabe rawit merah jika ingin lebih pedas ya Bun. Semoga bermanfaat :) Amy Astika -
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Sejak pandemi tak bisa lagi kemana²... sebenarnya bukan tak bisa namun lebih pada takut... Namun lidah tetep ingin kemana²... jenuh dong kalo yg dikunyahnya itu² saja...Kali ini pengen ngajakin lidah wisata kuliner ala Bali... yg kali ini pilihannya jatuh pada Ayam Bumbu Bali buat mendukung #TimAyamBerjemur yg lagi gencatan senjata nih....Mari kita coba tanding masuk arena #Sumandan_AduAyam di #Basidoncek bersama #CookpadCommunity_SumbarMamah jadi juri ya mah,,, karena KokokPetok yakin nih mah di #PekanRayaAyam ini #TimAyamBerjemur pasti jadi juaraknya.... kan kami kerreeennn... buktinya kami juga bisa ikut event #GA_TheNextLevel 😎😎 Mita.W#MommyFayzel# -
Ayam bumbu bali (versi jawa) Ayam bumbu bali (versi jawa)
Jujur sy nggak tau bumbu bali versi jawa itu seperti apa jadi percayakan aja dengan resep bunda_didi ini 😂 Yang penting rasanya enak, gurih manis berbumbu 😍#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
210. Usus Ayam Bumbu Bali 210. Usus Ayam Bumbu Bali
Hasil cooksnap dari @deninahomeResep asli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15067366-usus-ayam-bumbu-bali?invite_token=syRUTU2sKTFZupCAAwEbbuKx&shared_at=1625199711#CooksnapCommunity_Yogyakarta Annisa Rahmatillah -
Ayam Bumbu Bali Asli Ayam Bumbu Bali Asli
Masakan khas Indonesia yang satu ini memakai rempah yang cukup komplit sebagai bumbunya. Selain itu ayam bumbu bali yang original juga memakai terasi. Jadi, masakan ini dijamin bakal kaya rasa.Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan, dengan kuah yang kental & aroma yang kuat.Source : @cook_5438803 (Bekasi)#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #Rekreasi_Bali #Babako_KaBali #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Sumbar Glian Tika -
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
Bismillahirrahmanirrahim.....Memasak dengan penuh cinta, untuk para pencinta yang sangat di cintai.... Cie..cie...😀😀😀Kecintaan anak-anak pada ayam membuat bundanya harus bisa menghidangkan variasi olahan ayam buat mereka.Ayam humbu bali ini, bukan berasal dari bali melainkan masakan khas Jawa Timur.....Saya masak Ayam Bumbu bali ini memanfaatkan bumbu dasar merah dan bumbu dasar kuning....hanya saja saya tambahin 50 gr cabe merah kering, sehingga warnanya lebih merona 😀Yuuuk intip resep saya....#Ayam#AyamBumbuBali#TanakAyamPashalenko#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo Bunda Pashalenko -
Ayam Bumbu Bali Ayam Bumbu Bali
dari sekian kali masak ayam bumbu bali, baru ini yang cocok di lidah ayang bebsuami, karena menu ini salah satu menu kesukaannya dari kecil. Dewi Anggra -
Ayam Bumbu Bali (versi tidak pedas) Ayam Bumbu Bali (versi tidak pedas)
BismillahMasak ini memenuhi permintaan si bungsu, pesannya tidak pedas tapi harus rasa bumbu Bali 😅 yasud ibu kurangi saja cabenya yaa…jadi penampakannya gak warna merah dong 😅 Saya coba masak pakai alat masak praktis Vitarice Low Sugar Multi Cooker, penasaran juga dengan fitur khusus masak ayamnya, dan waah hasilnya mantap lho, daging ayamnya empuk banget tapi tidak mudah hancur, bumbu juga meresap dengan baik. Nikmaattt 👍🏼 lihat aja tuh si bungsu makannya sampai tambah terooss 😂#alatmasakmodern#alatmasakmultifungsi#resepwindri2022 Windri Aries
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar