Putu Mayang Kuah Kinca (Ide Jualan) tanpa cetakan
Jajanan tradisional yang mulai langka, sebenarnya gak punya cetakan nya, karena penasaran akhirnya eksekusi dengan alat seadanya.
Putu Mayang juga bisa dibuat ide jualan, kemas dengan cantik dan siap untuk dijual. Asal semuanya matang sempurna 3 hari di simpan di kulkas masih enak, jika ingin di santap tinggal di kukus sebentar agar lembut kembali.
Untuk kuah kinca nya, saya simpan di kulkas selama seminggu masih enak.
#GlobalCookpadGames2024
#TeamDesserts
#CookpadCommunity_Solo
#DapurRyuna
Putu Mayang Kuah Kinca (Ide Jualan) tanpa cetakan
Jajanan tradisional yang mulai langka, sebenarnya gak punya cetakan nya, karena penasaran akhirnya eksekusi dengan alat seadanya.
Putu Mayang juga bisa dibuat ide jualan, kemas dengan cantik dan siap untuk dijual. Asal semuanya matang sempurna 3 hari di simpan di kulkas masih enak, jika ingin di santap tinggal di kukus sebentar agar lembut kembali.
Untuk kuah kinca nya, saya simpan di kulkas selama seminggu masih enak.
#GlobalCookpadGames2024
#TeamDesserts
#CookpadCommunity_Solo
#DapurRyuna
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung beras bersama santan, gula pasir dan garam aduk hingga rata, kemudian masak hingga adonan mengumpal, matikan api, kemudian tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata
- 2
Panaskan kukusan terlebih dahulu, sekarang kita bagi adonan menjadi beberapa bagian, campur dengan pasta pandan dan pewarna makanan pink, setelah tercampur rata bisa di masukkan kedalam piping bag atau kantong segitiga. Oles daun pisang yang sudah di potong dengan minyak sayur tipis-tipis
- 3
Cetak putu mayang dengan cara menekan ujung piping bag perlahan, dan putar-putar agar membentuk adonan yang cantik, lakukan hingga semua adonan habis
- 4
Kukus adonan putu mayang selama 15 menit, setelah matang angkat. Sajikan putu mayang bersama kuah kinca
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)