Ciwang khas Sunda dengan bumbu kacang

Name: Ciwang khas Sunda dengan bumbu kacang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung sagu; 700 ml air (setara 7 gelas air takaran gelas sedang); secukupnya Bawang merah; sesuai selera Penyedap; secukupnya Garam; secukupnya Ladaku bubuk

Ema Masitoh @bismillah12_

Sukabumi

Ciwang khas Sunda dengan bumbu kacang

Ema Masitoh @bismillah12_

Sukabumi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

250 gramTepung sagu
700 mlair (setara 7 gelas air takaran gelas sedang)
secukupnyaBawang merah
sesuai seleraPenyedap
secukupnyaGaram
secukupnyaLadaku bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bawang merah dipotong iris kecil-kecil, lalu dimasak dengan api kecil hingga warnanya kecoklatan
2

Campurkan tepung sagu dengan air dan bumbu, lalu aduk hingga rata
3

Setelah adonan tercampur dengan rata, lalu dituangkan adonan tersebut ke wajan dengan menggunakan saringan kecil, agar adonan lebih bersih
4

Setelah itu, masak dengan api sedang hingga mengental, lalu tuangkan ke dalam loyang dan taburkan goreng bawang
5

Tunggu hingga 2 jam, setelah itu ciwang bisa dipotong dadu, dan bisa disantap dengan tambahan bumbu kacang