Bihun Goreng

Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Bihun Goreng rasanya lezat dan gurih. Super rekomen yah. Bikinnya mudah dan sat set.

Resep lengkap dan cara membuat, tertera dibawah ya

#bihungoreng

Bihun Goreng

10 orang berencana membuat resep ini

Bihun Goreng rasanya lezat dan gurih. Super rekomen yah. Bikinnya mudah dan sat set.

Resep lengkap dan cara membuat, tertera dibawah ya

#bihungoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 porsi
  1. Bahan Utama:
  2. 3 keping/ 240 gram Bihun kering
  3. 6 lembarKubis / kol
  4. 2 buahCabai merah besar
  5. 5 batangSeledri
  6. 5 batangDaun bawang
  7. 7 pcsPentol bakso
  8. 3 butirTelur ayam
  9. 4 butirBawang putih, iris
  10. 4 butirBawang merah, iris
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. Bumbu Halus:
  13. 7 butirbawang merah
  14. 5 butirbawang putih
  15. 4 butirKemiri
  16. 1 sdtGaram halus
  17. Bahan lain:
  18. 1 sdtGula pasir
  19. 1/2 sdtLada bubuk
  20. 1/2 sdtKaldu jamur
  21. 2 sdmKecap ikan
  22. Secukupnyabawang goreng, untuk taburan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris kubis / kol, cabai merah besar, seledri, daun bawang, pentol bakso, bawang merah, dan bawang putih. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan ulekan, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan garam halus, ulek hingga halus. Sisihkan.

  3. 3

    Didihkan air bersama minyak goreng. Masukkan bihun. Biarkan hingga bihun mengembang dan empuk. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, orak arik telur hingga matang, sisihkan.

  5. 5

    Panaskan kembali minyak, tumis bawang putih iris, bawang merah iris, dan bumbu halus di api sedang kecil hingga harum dan matang.

  6. 6

    Masukkan pentol bakso dan kubis / kol, tumis sesaat.

  7. 7

    Masukkan bihun, cabai merah besar, telur orak arik, seledri, daun bawang, gula pasir, lada bubuk, kaldu jamur, dan kecap ikan. Aduk rata dan koreksi rasa.

  8. 8

    Bihun goreng siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
√ Instagram @ikawardaa (Local Team 23-25)√ Resep yang di share telah melalui tahap uji coba. Anti gagal, dan insyaallah layak jual.√ Apabila ingin membagikan atau menyalin resep ini, mohon sertakan sumber sebagai bentuk apresiasi. Terima kasih.📖 Post Pertama 17 Desember 2021 📖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa