Bakso Sapi Dan Ayam Homemade
Bismillah..
Sedih banget menjelang masuk sekolah krucil yg lanang sakit..selera makannya berubah total..suatu saat dy minta dibuatkan bakso..kesempatan siapa tau bnr-bnr mau dimakan.
Dan hasil akhirnya, bakso baru bikin dlm wkt setengah hari cm sisa beberapa pentol saja😅 alhamdulillah..trnyta bakso membuat selera mkn nya kembali..😍
Tekstur bakso nya empuk lembut kl pun kenyal betul-betul dari daging, krn sy ngga pakai pengenyal bakso ya..
Bakso Sapi Dan Ayam Homemade
Bismillah..
Sedih banget menjelang masuk sekolah krucil yg lanang sakit..selera makannya berubah total..suatu saat dy minta dibuatkan bakso..kesempatan siapa tau bnr-bnr mau dimakan.
Dan hasil akhirnya, bakso baru bikin dlm wkt setengah hari cm sisa beberapa pentol saja😅 alhamdulillah..trnyta bakso membuat selera mkn nya kembali..😍
Tekstur bakso nya empuk lembut kl pun kenyal betul-betul dari daging, krn sy ngga pakai pengenyal bakso ya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Masukan daging sapi dan ayam yg telah dipotong-potong ke dalam food processor, masukan jg es batu.
- 3
Lalu masukan bawang putih mentah jg bawang putih goreng, kemudian mix hg halus.
- 4
Setelah itu masukan kaldu jamur, merica bubuk serta garam.
- 5
Masukan jg baking powder, putih telur juga tepung sagu, terus mix hg rata dan adonan homogen.
- 6
Sementara itu rebus air hg mendidih, bntuk bakso, mnggunakan tangan yg dikepal, atau 2 bh sendok, masukan ke dalam air rebusan, lakukan hg adonan bakso habis.
- 7
Angkat bakso yg terapung, msukan ke dalam air es, kemudian tiriskan.
Bakso siap diolah, atau jk telah dingin dapat dikemas dlm wadah/plastik kedap dan di simpan dalam freezer untk diolah di lain waktu.
Selamat Mencoba..😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar