Samcam goreng ketumbar (non halal)

stephanie prasetyo
stephanie prasetyo @fannyprasetyo

fotonya kayak gak niat ya.. karena memang udah ludes aja, keduluan dimakan anak2 🤭

Samcam goreng ketumbar (non halal)

15 orang berencana membuat resep ini

fotonya kayak gak niat ya.. karena memang udah ludes aja, keduluan dimakan anak2 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsamcam, potong sesuai selera
  2. air unt merebus, bawang putih geprek, jahe geprek, daun bawang dipotong besar2
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. bumbu marinasi
  5. 10 butirbawang merah besar
  6. 6 siungbawang putih
  7. 1 sendok makanketumbar sangrai
  8. 2 ruaskunyit
  9. sedikitair
  10. secukupnyagaram, merica, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus samcam dengan air, jahe geprek, bawang putih geprek dan daun bawang hingga empuk. Bisa juga dengan slow cooker

  2. 2

    Setelah empuk, tiriskan

  3. 3

    Chopper/blender bumbu marinasi hingga halus

  4. 4

    Campurkan bumbu marinasi dan tepung tapioka dengan samcam. Diamkan minimal 1 jam. Semalaman lebih baik

  5. 5

    Goreng hingga agak kering & siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
stephanie prasetyo
stephanie prasetyo @fannyprasetyo
pada

Komentar

Resep Serupa