Telur Rebus Rendam ala Korea

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-8 org
  1. 6-8 butirTelur (rebus dgn 1sdm Cuka)
  2. 2 siungBawang Putih (cincang)
  3. 1/2Bawang Bombay (iris-iris)
  4. 4-6Cabe Hijau (potong2)
  5. 3rawit merah (opsional yg suka pedas)
  6. 1 ruasJahe (cincang)
  7. 2 BatangDaun Bawang (iris2)
  8. 1/2 buahPear (opsional)
  9. 4 SDMKecap Asin (bsa d ganti garam)
  10. 1 SDMkecap ikan
  11. 1 sdtGula Pasir
  12. 1,5 sdtKaldu Totole
  13. 1 SDMKecap Manis
  14. 1,5 SDMSaos Tiram
  15. 2 SDMMinyak Wijen
  16. Taburan Wijen Putih (opsional klo ada bagus)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur dengan 1sdm cuka 5-6 menit saja... Agar hasilnya lumer Kuning nya..

  2. 2

    Setelah 5menit, angkat telur, masukkan air Es / Dingin.. Kupas.

  3. 3

    Siapkan wadah, masukkan semua bumbu2 dan bahan2 d atas semua..
    Tambahkan air matang dingin 400-500ml

  4. 4

    Masukkan telur rebus tdi ke dlm adonan bumbu rendam tsb.. Tutup wadah.. Simpan kurleb 24jam.

  5. 5

    Paling enak utk sarapan pagi2 atw menu urgent saat kelaperan tengah malam..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deti Agustin
Deti Agustin @cook_7770528
pada
Banjarmasin - Kediri
"kitchen is heaven"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa