Bakso ayam goreng merekah

Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
Rawamangun, Jakarta, Indonesia

Sekeluarga suka banget dengan bakso goreng ini apalagi kalo di cocol chili oil makin mantap rasanya, ada salah satu bakso goreng yang top dan harganya lumayan di kantong jadi kalo beli sekeluarga lumayan juga deh di kantongnya , kita bikin sendiri aja biar puas makan semuanya, bisa juga di simpan dalam freezer sebagai frozen food

#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Id
#MakeEverydayCookingFun

Bakso ayam goreng merekah

Sekeluarga suka banget dengan bakso goreng ini apalagi kalo di cocol chili oil makin mantap rasanya, ada salah satu bakso goreng yang top dan harganya lumayan di kantong jadi kalo beli sekeluarga lumayan juga deh di kantongnya , kita bikin sendiri aja biar puas makan semuanya, bisa juga di simpan dalam freezer sebagai frozen food

#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Id
#MakeEverydayCookingFun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 500 gramayam giling
  2. 300 gramtepung tapioka Rosebrand
  3. 100 gramtepung ketan Rosebrand
  4. 5 siungbawang putih goreng
  5. 5 siungbawang merah goreng
  6. 1 batangdaun bawang iris tipis
  7. 100 mlair
  8. 2 butirtelur
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1/2 sdtbaking powder
  14. 1/2 sdtsoda kue
  15. 1 sdmminyak wijen
  16. 1 sdmsaos tiram
  17. 1 sdmminyak ikan
  18. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahannya, campurkan dan aduk hingga rata

  2. 2

    Panaskan minyak gunakan api sedang, goreng bakso sambil dibentuk bulat menggunakan tangan yg sudah dibalur dengan minyak atau bisa menggunakan sarung tangan plastik

  3. 3

    Goreng bakso sambil terus diaduk agar matang merata hingga kuning keemasan lalu angkat tiriskan belah bagi empat tanpa terputus, goreng kembali sebentar agar kokoh dan agak garing di sisi bagian yg terpotong kemudian tiriskan

  4. 4

    Bakso goreng siap di sajikan bersama chili oil atau saos sambal, rasanya gurih bikin nagih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
pada
Rawamangun, Jakarta, Indonesia
Only ordinary mothers very loving for my family, I will make them happy by always cooking family favorites. Cooking makes me happy, for me cooking is a gift from the heart.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa