Martabak Telur Kornet
Bismillahirrahmanirrahim
Senangnya bisa ikutan #GlobalCookpadGames2024.
Untuk hidangan #TeamProtein pertama, saya membuat martabak!, salah satu street food terpopuler di Indonesia.
Martabak ada banyak jenisnya walaupun namanya sama-sama martabak, ada yang berasa kari, full rempah, full daging, ada juga yang hanya berisi telur dan daun bawang aja.
Martabak Telur Kornet buatan saya adalah jenis martabak rumahan, simpel dari segi bahan dan pembuatannya. Rasanya enak,nggak kalah sama martabak abang-abang 😁.
Martabak Telur Kornet
Bismillahirrahmanirrahim
Senangnya bisa ikutan #GlobalCookpadGames2024.
Untuk hidangan #TeamProtein pertama, saya membuat martabak!, salah satu street food terpopuler di Indonesia.
Martabak ada banyak jenisnya walaupun namanya sama-sama martabak, ada yang berasa kari, full rempah, full daging, ada juga yang hanya berisi telur dan daun bawang aja.
Martabak Telur Kornet buatan saya adalah jenis martabak rumahan, simpel dari segi bahan dan pembuatannya. Rasanya enak,nggak kalah sama martabak abang-abang 😁.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
Campur semua bahan kulit, aduk rata.
- 2
Saring adonan kulit.
Panaskan wajan anti lengket. Dadar adonan kulit hingga habis. Aduk-aduk tiap kali hendak menuang ke wajan.
- 3
Buat adonan isi.
Rajang kasar daun bawang.
Dalam wadah, campur telur, kornet dan daun bawang, tambahkan garam & lada, kocok hingga semua bahan tercampur.
Sesuaikan rasa.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan.
Set kompor dengan api sedang.Tuang sesendok adonan telur kornet di atas adonan kulit, lipat amplop, lalu langsung masukkan ke dalam penggorengan.
Goreng hingga matang kecoklatan di kedua sisinya. Tiriskan.
- 5
Martabak telur kornet siap dihidangkan.
Siapkan sambal / cabe untuk pendamping agar lebih cetaaarrr... 😅🤤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar