Bangos terong

Name: Bangos terong
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah terong ungu; 1 buah cabai besar; 3 buah cabai rawit; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 ruas laos; 1/2 bungkus Masako ayam; 1/2 sdt gula pasir

widiyaningsih @widiya85

Perumahan Graha Rogojampi Indah Blok D2 ( Banyuwangi Jawa Timur)

Awalnya kesukaan suami jadi saya tanya resepnya ke ibu saya

Lebih banyak

Bangos terong

widiyaningsih @widiya85

Perumahan Graha Rogojampi Indah Blok D2 ( Banyuwangi Jawa Timur)

Awalnya kesukaan suami jadi saya tanya resepnya ke ibu saya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

5 buahterong ungu
1 buahcabai besar
3 buahcabai rawit
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 ruaslaos
1/2 bungkusMasako ayam
1/2 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bawang merah bawang putih cabai Laos semua di iris dan di tumis dengan api kecil
2

Terongnya di cuci kemudian di belah menjadi 2 dan di iris2 seperti dadu
3

Setelah semua di tumis kemudian masukkan terongnya tumis sekitar 2, menit kemudian tuang air 1 gelas diamkan dan masukkan Masako gula diamkan sampai mendidih kemudian tiriskan