Bolu Pisang Coklat

Name: Bolu Pisang Coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah pisang matang; 5 butir telur; 100 ml santan instan; 160 gr gula pasir; 220 gr terigu protein sedang (segitiga biru); 30 gr coklat bubuk; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1 sdt vanili; 1/2 sdt garam; 85 gr margarine (cairkan); 1/2 blok Keju dipotong dadu kecil; 1 buah pisang iris tipis memanjang

Nana @mermerr

Bolu Pisang Coklat

Nana @mermerr

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahpisang matang
5 butirtelur
100 mlsantan instan
160 grgula pasir
220 grterigu protein sedang (segitiga biru)
30 grcoklat bubuk
1 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
1 sdtvanili
1/2 sdtgaram
85 grmargarine (cairkan)
1/2 blokKeju dipotong dadu kecil
Topping:
1 buahpisang iris tipis memanjang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumat pisang kemudian sisihkan
2

Kocok telur, gula dan santan hingga tercampur rata.
3

Masukkan terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda, vanili dan garam sambil diayak. Aduk sebentar asal tercampur rata aja. Jangan diaduk terlalu lama bisa menyebabkan bantat
4

Masukkan pisang dan margarine cair, aduk asal rata kembali. Campurkan keju yang dipotong dadu, aduk-aduk.
5

Panaskan oven selama 15 menit terlebih dahulu.
6

Alasi loyang dengan kertas minyak. Masukkan adonan ke loyang, kemudian hentakkan loyang. Lalu beri toping irisan pisang di bagian atas. panggang di suhu 180° C selama 45 menit
7

Tunggu dingin, potong sesuai selera.