Pempek dadakan

ada ikan tenggiri udh lama sayang, jadi diolah dadakan dan super cepat, jadi pempek, cukonya pake yang sisa beli aja tapi sih, lupa difoto udah keburu mau abis baru kepikiran mau share di cookpad 😭
Pempek dadakan
ada ikan tenggiri udh lama sayang, jadi diolah dadakan dan super cepat, jadi pempek, cukonya pake yang sisa beli aja tapi sih, lupa difoto udah keburu mau abis baru kepikiran mau share di cookpad 😭
Cara Membuat
- 1
Haluskan ikan, saya dipotong-potong kecil terus kaya di cincang gitu
- 2
Campur terigu, garam, bw putih bubuk sama air dikit, aduk2 rata terus panasin sampe jadi kentel dan menyatu
- 3
Campur bahan terigu yang udah dimasak tadi, dgn ikan halus, aduk dan uleni rata, baru masukin tapioca, ga perlu sampe kaya clay, lengket2 dikit aja
- 4
Kalau udah kecampur, siapin air mendidih, dan bulet2in kaya bikin baso adonannya, langsung Cemplungin ke air mendidih sekitar 3 menitan, tiriskan
- 5
Siapin minyak panas, goreng sampe luarnya kecoklatan, angkat dan tinggal dinikmati pake cuko ataupun tidak enak kok
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar