Tempe Mendoan

Name: Tempe Mendoan
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe ukuran kecil; 1/2 sdt Garam; 75 ml Air; 1 siung Bawang putih haluskan; 1 butir Kemiri haluskan; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu bubuk; 6 sdm munjung tepung terigu; 1 batang daun bawang, iris; 1 batang daun seledri, iris

Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela

Ambarawa Kab. Semarang

Si tempe Yg digoreng Mendo, alias gk kering2 banget... Itu selera yaa....
Karna ada yang lebih suka digoreng smpe kering krispy gt .. kalo aku suka yang mendo...
Biasa nya cuma pake bumbu instan sat set, tp sbnrnya pake bumbu uleg pun jg cepet..😂.
Kali ini Cooksnap resep mbk @awalin_75

#Semangcook_ArisanJuli24
#Cooksnap_Awalina
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein

Lebih banyak

Tempe Mendoan

Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela

Ambarawa Kab. Semarang

#Semangcook_ArisanJuli24
#Cooksnap_Awalina
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 papantempe ukuran kecil
Bumbu marinasi tempe :
1/2 sdtGaram
75 mlAir
Bahan adonan tepung:
1 siungBawang putih haluskan
1 butirKemiri haluskan
1/2 sdtKetumbar bubuk
1 sdtGaram
1 sdtKaldu bubuk
6 sdm munjungtepung terigu
1 batangdaun bawang, iris
1 batangdaun seledri, iris

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Belah tipis tempe atau selera. Celupkan ke bumbu marinasi.
2

Campur semua bahan adonan tepung, pastikan adonan pas kekentalannya. Balur tempe dengan adonan tepung.
3

Goreng hingga ke kuningan atau hingga tepung matang saja.
Sajikan dengan sambal kecap atau lalapan cabe rawit.